Большое количество людей любят говядину за ее непревзойденный вкус, сочность и пользу для организма. Но многие не задумываются о том, какие необходимы затраты на выращивание крупного рогатого скота.
Собрали для вас актуальную информацию по данному вопросу.
Сколько стоит вырастить бычка на мясо?
Для того, что вырастить мясной скот до момента убоя, необходимо около 18-20-ти месяцев. При этом определенные сроки зависят от породы и условий.
Основные затраты будут направлены на:
- Закупку молодняка. Ценовой диапазон будет зависеть от породы и возраста. Если речь идет про чистокровных бычков, то можно смело говорить про суммы с большим количеством нулей.
- Подготовку кормов. От правильного кормления зависит не только стабильный прирост веса мясного скота (в идеале, - это минимум 1 кг в сутки), но и последующий вкус мясной продукции. Кроме этого, в рацион обязательно включаются витамины и питательные вещества, на которые необходимо тратить значительные финансовые средства.
- Условия. В этом случае речь идет про обустройство загонов, стойл, кормушек, поилок. Некоторые породы крупного рогатого скота требуют к себе особого отношения. Речь идет, в том числе, про включение в стойлах классической музыки.
- Ветеринарный контроль. Затраты потребуются не только на прививки и профилактические мероприятия, но - и при необходимости на лечение.
- Транспортировка. Тут стоит посчитать, сколько денег потребуется на перевозку коров и быков до фермы, на их транспортировку до мясной фабрики.
Кроме этого, фермеры, которые знают, как выращивать коров, при расчете затрат особое внимание уделяют следующим подпунктам:
- Разнообразию кормов. К примеру, если силос, сено будут заготавливаться своими силами, это снизит общую стоимость организации кормления.
- Выбору породы. Как отмечалось выше, от породы зависит многое: от скорости набора веса до потребности в особых условиях в загонах и на стойлах.
Стоит сделать акцент и на том, какими будут качество и площадь загона, будет ли рядом пастбище для выгула.
Затраты на выращивание бычков: преимущества бизнеса
Данная сфера бизнеса относится к наиболее перспективным. Если правильно составить бизнес-план, то можно получить следующие выгоды:
- Рынок сбыта такого мяса, как говядина, - значительный. Данный продукт питания востребован не только в кафе и ресторанах, но и в гостиницах, на фабриках по производству полуфабрикатов и пр.
- Наличие в стране пустующих ферм является знаком того, что их можно недорого арендовать. При этом такие фермы полностью оборудованы к выращиванию крупного рогатого скота. Там установлены поилки и кормушки, рядом могут находиться пастбища. Потребуются только затраты на покупку молодняка, ремонт помещений и приобретение современного оборудования.
Но такой бизнес требует наличия соответствующих знаний, готовности к высоким стартовым затратам. Не стоит забывать и про физический труд, необходимость найма работников, ведь коровам и быкам потребуется соответствующий уход для стабильного роста и развития.
Как лучше продать мясо?
Существует большое количество вариантов сбыта мяса. По этой причине рекомендовано сразу внимательно изучить рынок, ценовой диапазон, конкурентов, мясные фабрики. Главное, гарантировать поставки качественной и безопасной мясной продукции.
Стоит помнить и про обязательный ветеринарно-гигиенический контроль на соответствие говядины установленным стандартам качества. Представители фабрик также сотрудничают с фермерскими хозяйствами и сельскохозяйственными предприятиями Беларуси. И такое внимательное отношение к закупкам мясного скота позволило создать базу постоянных оптовых клиентов из разных стран.
В качестве вывода стоит сказать, как выращивать коров, - это вопрос, который требует тщательной и длительной проработки. Только так вы сможете построить бизнес, который принесет значительную прибыль.