Товарищ Булгаков, здравствуйте. На входе в бар (а я думал, что это модный ресторан) нас встречает плейлист, состоящий из Prodigy и Pendulum. Вот тут почувствуйте контраст вместе со мной моего удивления, почему я и акцентировал внимание на том, что я думал заведение скорее ресторанного, а не барного типа.
К пафосу! И не к футбольному клубу с Кипра, а к официантам и администраторам. Я больше всего не люблю стоять долго при входе и не понимать, что делать. Стол был забронирован, но администратор и пара официантов, даже когда я с ними здоровался, смотрели мне в глаза, проходили мимо, шли заниматься приборами или кипером. Кстати, когда мы сели, то стол оказался липким, и пришлось громко кричать, чтобы стол вытерли.
САЛАТ С БАКЛАЖАНАМИ И ТОМАТАМИ В СОУСЕ СЛАДКИЙ ЧИЛИ
Кстати, у всех блюд в меню нет граммовки, это печально. Сам салат, баклажан жареный, но хрустинки все равно не хватает. Небольшое количество сыра — брынза, слабый томат, красный лук и немного покупного соуса чили. Салат скучный и пустой, с намеком на Азию. Но какая Азия в пиццерии, хотя я не против широкого меню. Но сама позиция слабая, я бы тогда разложил ингредиенты на закуски отдельно.
ВИТЕЛЛО ТОННАТО (590)
Номинация на самый скучный вителло тоннато 2025. Передержанное мясо, мало каперсов на тарелку. Соусу не хватает кислоты, но тунечный привкус присутствует. Мне пришлось сделать ужасную вещь - залить блюдо бальзамиком.
СПАГЕТТИ КАРБОНАРА (580)
В целом вкусно. Жирная яичная заправка с сыром и немного пармезана сверху. Сам соус действительно жирный, но вкус пармезана затухает и не радует, может быть, не настоявшийся пармезан. Вот главный вопрос, почему бекон? С одной стороны, почему нет, но я думал, что мы пережили эти времена.
ПЕППЕРОНИ (540)
Вот это гвоздь программы. Пицца закрывает все грехи всего, что было до этого. Тесто имеет идеальный баланс хрустости и эластичности, прямо идеал. Сыр добавляет яркий молочный привкус томатной основе, а пепперони имеют красивую, приятную остринку. Отличная пицца!
Сервис. Девушка официантка просто принесла заказ, причем салат, закуску и пасту она принесла одновременно. А еще был инцидент с игнорированием меня как гостя. Но Prodigy и Pendulum на входе делают всех добрее.
Интерьер - 4;
Сервис - 2,5;
Еда - 3,5;
Цена/качество - 3.
ОБЩАЯ ОЦЕНКА 3,25/5
Если вам понравилась статья, то поставьте, пожалуйста, лайк и оставьте комментарий. Вам не сложно, а автору приятно. Подпишитесь на канал – это лучшая поддержка!