Гастрономический фестиваль «Петербургский завтрак» проходит в Северной столице с 22 сентября по 22 октября. В нём примут участие и будут готовить различные блюда 136 ресторанов, сообщили в пресс-службе Конгрессно-выставочного бюро Петербурга.
«По правилам фестиваля меню «Петербургского завтрака» включает привычные всем каши, блюда из яиц и молочных продуктов. Однако шеф-повара должны приготовить и необычные угощения. Например, розовые блины по рецепту Арины Родионовны», – говорится в сообщении.
Как отмечается, многие блюда в заведениях-участниках связаны с историей города, биографиями знаменитых жителей и персонажей литературных произведений. Среди угощений – «Пшенная каша Ахматовой с грибами», «Вареники с вишней в честь Маяковского», «Фонари на Неве» и не только.
Ранее «Петербургский дневник» сообщал, какие пироги полезны организму.