У меня растёт два куста жимолости, но ягоды с них я не люблю, они невкусные, горько-кислые. Оба куплены давно, на рынке у бабушек, естественно без названия сорта.
Я их почти не срывала, только если на компот и немного на варенье. А в том году попробовала взбить с небольшим количеством сахара блендером. И поняла, что это оооочень вкусно! Взбитую массу я хранила в контейнере в морозилке. Можно и с блинами, и в мороженое, и морс намешать.
В этом году я обобрала всё до ягодки! Также переработала с помощью блендера, сахара клала совсем чуть-чуть. Часть убрала в морозилку, а часть в баночках оставила в холодильнике.
А какая она полезная оказывается !
Жимолость содержит антиоксиданты, обладает антибактериальными свойствами, улучшает работу иммунной системы, защищает сосуды от атеросклероза, защищает мозг от инсультов и деменции, улучшает микрофлору кишечника, содержащийся в ней витамин С предотвращает инфекции.
Когда недавно я тяжело болела вирусной инфекцией, пила морс, наведённый из жимолости. В тот момент мне кусок в горло не лез, а жимолость я могла пить литрами. С ней легче переносилась температура и появлялись силы.
После меня заболел и Сергей, он тоже в свое лечение включил жимолость. За это время мы значительно опустошили свои запасы этой полезной ягоды и решили увеличить количество кустов на участке.
Сережа очень ответственно подошёл к закупке. Выбрал самые вкусные сорта и подобрал пару так, чтоб они могли опылять друг друга. Заказывал сам на маркетплейсе, зная, что я с недоверием отношусь к таким покупкам растений и покупаю только в питомниках. Для меня было неожиданностью, когда он прислал код и попросил забрать заказ. Я, конечно, высказала своё "фи".
Но кустики оказались просто отличные!
Первый куст- Аврора.
В коробке лежала памятка по посадке и уходу.
Удобрение в подарок и ленточка для этикетки. Всё очень продуманно.
Второй куст от другого поставщика, но тоже без нареканий.
А название каково? Голубой банан!
В коробке тоже была инструкция.
И подарки.
Я саженцами очень довольна.
В дальнем углу сада у меня росла ежевика, продоносила мало и невкусными ягодами, к тому же сильно разрасталась, решила от неё избавиться. При выкорчёвывании нашла клад... Кусочек Дулевского фарфора 1964 года! Что бы это могло быть? Какая красота? Скорее всего тарелочка.
Кустики посадила в заправленные перегноем и подарочным удобрением ямы.
И засыпала участок мульчой из веток, не люблю когда голая земля.
Всё! Расти жимолость большая и сладкая!
Спасибо за внимание, 👍, комментарии и подписку! Всем мира и добра!