Здравствуйте, дорогие читатели! Давайте немного повспоминаем вместе с вами. Я застала те времена, когда слово «дефицит» был обычной частью лексикона, а умение экономить и беречь вещи передавалось из поколения в поколение, как ценное знание.
Мне посчастливилось учиться этой науке у своей бабушки, Елизаветы Дмитриевны, которая прошла не одну войну и знала толк в настоящей бережливости.
Сегодня, глядя на изобилие полок в супермаркетах, я с улыбкой вспоминаю ее советы. И что удивительно — они работают сейчас даже лучше, чем тогда! Конечно использовать эти советы или нет, решать только вам.
Вот 10 проверенных временем правил из моего детства, которые помогают мне и сегодня содержать дом в порядке и порядке в кошельке.
1. «Хозяйственное мыло — всему голова».
Бабушка использовала его для всего: от мытья полов до стирки деликатных вещей. Сегодня я тоже держу кусок у раковины.
Оно идеально отстирывает пятна перед основной стиркой, стоит копейки и полностью гипоаллергенно. А еще им можно мыть посуду – прекрасно обезжиривает и безопаснее многих химических средств.
2. Чудо-продукт — пищевая сода.
Она заменяла нам и разрыхлитель для теста, и средство для мытья посуды, и даже зубной порошок. Сейчас я использую соду для чистки раковины и духовки – нет лучше и дешевле абразива. А погасить ею уксус при прочистке засора в трубе – метод, который не подвел ни разу за 50 лет.
3. «Вторую жизнь» вещам дарила переделка.
Старая мужская рубашка превращалась в детский фартучек, изношенные простыни шли на половые тряпки, а из лоскутков бабушка шила потрясающие стеганые одеяла.
Сегодня я, следуя ее примеру, не спешу выкидывать вещь. Надоевший свитер можно распустить и связать модные варежки, а из стеклянных баночек от детского пюре сделать симпатичные контейнеры для крупы.
4. Обязательный «шопинг-лист» перед походом в магазин.
Никто не ходил в гастроном «просто посмотреть». Список покупок писался на бумажке, и отступать от него было нельзя. Эта привычка спасает меня до сих пор от импульсивных покупок. Я всегда составляю меню на неделю и покупаю ровно по списку. Экономия – колоссальная!
5. Кулинария «по остаточному принципу».
Ничего не должно было пропадать. Вчерашний суп становился основой для соуса, из оставшейся каши делали запеканку, а из черствого хлеба – сухарики для супа или гренки.
Этот принцип «ноль отходов» сегодня называют модным словом «фриганизм», а для нас это была просто нормальная жизнь.
6. Ремонт вместо покупки нового.
Обувь чинили, бытовую технику чинили, одежду зашивали и перешивали. Сейчас культура потребления приучила нас сразу выбрасывать сломанное. Но я до сих пор несу в мастерскую любимый чайник, вместо того чтобы покупать новый. Это и дешевле, и экологичнее.
7. Заготовки впрок: дешевле и вкуснее.
Лето и осень были временем заготовок. Компоты, варенья, соленья, сушеные грибы и ягоды – все это позволяло зимой питаться вкусно и разнообразно, не тратясь на дорогие импортные фрукты.
Я и сейчас консервирую огурцы с дачи и замораживаю ягоды. Никакой магазинный продукт не сравнится с домашним.
8. Экономия ресурсов была в крови.
«Выключи свет, ты что, на маяке работаешь?» — эта фраза знакома каждому, кто жил в ту эпоху. Мы выключали воду, когда чистили зубы, и не лили ее попусту. Сейчас, когда цены на ЖКХ растут, эта привычка помогает существенно снижать платежки.
9. Умение радоваться простому.
Главные радости были не материальными. Вечер с книгой из библиотеки, поход в лес за грибами, настольные игры с семьей, душевные разговоры с чаем и вареньем. Этот навык ценить нематериальное – самый главный. Он помогает не тратить деньги на сиюминутные развлечения, а вкладывать их в настоящие эмоции.
10. Взаимовыручка и соседство.
«Бабушка, одолжите соли» — и соседка не только даст соль, но и поделится рецептом пирога. Мы менялись вещами, продуктами с дач, услугами. Сегодня я стараюсь поддерживать добрые отношения с соседями. Это создает чувство общности и, чего уж греха таить, иногда очень выручает.
Вот так, дорогие мои. Оказывается, настоящая экономия – это не скупость, а мудрость и уважение к труду. Навыки наших бабушек – это не пережиток прошлого, а экологичный, разумный и очень современный подход к жизни. Попробуйте внести в свою жизнь пару этих принципов, и вы сами удивитесь результату!