В Мотовилихинском районе Перми приставы приостановили работу шаурмичной из-за угрозы безопасности. Проверка кафе по ул. Дружбы, 28 выявила многочисленные нарушения санитарных норм, допущенные индивидуальным предпринимателем. Об этом сообщили в пресс-службе ГУФССП по региону. В заведении отсутствовали системы централизованного водоснабжения и канализации. Воду для приготовления напитков покупали на улице, техническую воду приносили в бутылках из дома, а грязную воду выливали рядом с кафе. Отсутствие туалета вынуждало персонал пользоваться уборной в соседнем жилом доме. Производство, мытьё посуды и приём пищи осуществлялись в одном небольшом помещении, что является нарушением технологического процесса. Кроме того, предприниматель не осуществлял производственный контроль, хранил продукты без маркировки и не обеспечил кафе необходимым оборудованием (холодильным, моечным и бактерицидным). Санитарное состояние кафе было неудовлетворительным: грязь, жирный налёт на поверхностях, мусор и остат
Приставы приостановили работу опасной шаурмичной в Перми
23 сентября 202523 сен 2025
1 мин