Найти в Дзене

Утреннее. Про сельское хозяйство и обещанный рецепт.

Бабье лето в полном разгаре. Еще целую неделю тепла обещают. Да не просто тела, а хорошего тепла. Аж двадцать шесть градусов один день))) Как раз супружнику на праздник))) Но дождя то тоже надо. Две недели уже не было. Уже кругом пыль, а у нас же озимые))) Целых три гектара. С половиною. У них сейчас кущение( это когда из одного корня много растений растет) а дождей нет. Как обычно. "Совхоз сто лет без урожая" Ой, вчера по местному показывали. Народ сою убирает. Те года соя была дорогая. Ну, народ нончи и понасеял. Аж тысячами гектар. Гречку бросили сеять, пшеницу бросили, сои нафигачили. Все... Естественно цена рухнула... Ну блин. Ну я понимаю, у нас кто как хочет, тот так и... сеет. Каждый сам себе хозяин. Но все равно планировка то какая то должна же быть у руководства. Ну так же нельзя. Пусть не обязательная. Но рекомендованную то неужели трудно? Просто наши все районные.. кто они там... начальство какое то по сельхозке, должны сведения собирать об ктом, кто чего сеет не пос

Бабье лето в полном разгаре. Еще целую неделю тепла обещают. Да не просто тела, а хорошего тепла. Аж двадцать шесть градусов один день))) Как раз супружнику на праздник))) Но дождя то тоже надо. Две недели уже не было. Уже кругом пыль, а у нас же озимые))) Целых три гектара. С половиною. У них сейчас кущение( это когда из одного корня много растений растет) а дождей нет. Как обычно. "Совхоз сто лет без урожая"

Ой, вчера по местному показывали. Народ сою убирает. Те года соя была дорогая. Ну, народ нончи и понасеял. Аж тысячами гектар. Гречку бросили сеять, пшеницу бросили, сои нафигачили. Все... Естественно цена рухнула...

Ну блин. Ну я понимаю, у нас кто как хочет, тот так и... сеет. Каждый сам себе хозяин. Но все равно планировка то какая то должна же быть у руководства. Ну так же нельзя. Пусть не обязательная. Но рекомендованную то неужели трудно? Просто наши все районные.. кто они там... начальство какое то по сельхозке, должны сведения собирать об ктом, кто чего сеет не после того, а до.( а то все до гектара им расскажи,чего у тебя на полях растет) Вот сейчас. -Товарищ Иванов, чего Вы планируете сеять в следующем году? Гречки сто гектар, пшеницы 200, сою тысячу? Ага. Спасибо...

Через неделю, когда в Барнаул министрам...Ляха... Кругом одни министры. В каждом масеньком тьмутаракане свои министры и образования, и медицины, и сельского хозяйства... А порядка нет ни в чем... (Я так то хотела про свое утро рассказать)))))

Вот. Через неделю перезванивает-Товарисч Иванов, вот у нас по региону из 5 миллионов тысяч гектар( столько же вроде у нас земли) 4 миллиона хотят засеять соей. Уж Вы тогда не сейте. Посейте лучше лен. Его мало совсем.. За сою вы ничего не получите, а на льне заработаете.

Нет. Мы все посеем сою. Как три года назад гречку. Теперь ни гречки, не пшеницы.. И фермера с фигами в кармане...

Сумбурно я все это. Даже забыла, к чему это разговор начала то)))) Пойду вверх, перечитывать))))

А. Ну и вот. Дождей нет, с урожаем опять пролетим)))) Нам же до вчерашнего дня дождей не надо было. Сено же сохло. Целых 18 рулонов... Столько работы из-за такой мелочи. Вчера вообще драгоценный весь измучался. Он пол дня то оставшееся валяться сено сгребал, потом вторые пол дня рулонил. Потому что расползаются рулоны. Из веревки вываливаются. Он по несколько раз перематывал. И всего пять рулонов. Обычно за день то с хорошей травой 50 рулонов может сделать. Вместо со сгребанием. А вчера только пять... Ну зато опыт приобрели. Надо первый укос раньше косить. Либо второй такой высоты не трогать совсем, а запахивать на азот и все... (удобрение хорошее,когда много зелени в землю закапывается)

Теперь,значит, по сельхозработам у нас почти все. Картошку мы выкопали. Сено заготовили. Мизер зерновых убрали, мизер зерновых на озимые посеяли. Чуть больше 10 гектар под зерновые на следующий год вспахали.

Осталось: Проборонить( но это чуть позже) запаханное поле. Свозить сено с полей домой -Сережа сейчас этим будет заниматься. По его расчетам ему надо дней пять.

Задисковать переднюю часть кочегарки под суданку. На весну. Весной у нас предпосевную делать нельзя- у нас нет дождей. Землю высушим. Поэтому предпосевную делаем только осенью.В исключительных случаях весной. Но сильно не желательно.

Ну и когда все полевые работы уже будут окончательно окончены, начнем какие нибудь преддомовые и внутридомовые... Ну а может и не начнем))))

Теперь уже о делах насущных. Нацепила я вчера на Зорьку ошейник. А потому что супружнику некогда. Пошла сама. С первого раза не поймала, пошла за порцией дробленки. Пока морда в ведерке была я под шею ошейник и продела. Зорька начала прыгать и вырываться. За ошейник могла бы не удержать, пришлось за ухо. Поборолись мы знатно. Но я и ошейник надела и веревку к забору привязала... Потаскала она меня на той веревке немного... Я вроде пока без последствий. Но это обычно на третий день только проявляется.

Телка побилась, повозмущалась, потом смирилась. Остальные двое прощелыг пока далеко не уходят. Но,думаю, скоро и без Зорьки отправятся в путь. Да еще и Дин к ним присоединится и Красуля... Надо еще один ошейник купить. Для Краша..

-2

Ну а больше ничего особенного вроде вчера и не было. Любаню в музыкальную свозили. На канале рыбы половили полтора часа. У меня не клевало практически, Серега окунишек немного потаскал. Но приличный только один. Остальные на завялку с натягом.

Любаню забрали, поехали по магазинам. В Ветеринарку- за ошейником, каплями от блох кошакам-скоро же домой переезжать, да и мать просила своей кошке. Для мышей зерна набрали и нам и ей.

В магазин забежали, по новой конфет в школу Любане купили. За счет съеденных прошлых.

Газовый баллон поменяли за 700 рублей. В Камень то поедем 4 колеса домой повезем. Баллон не влезет.

Ну и все вроде.

А сегодня сольфеджио у нас в 14.40. Но там быстро. Как раз по магазинам пробежимся...Кстати- Пена то у Сереги не такая. Три дня надо было ему напоминать про ту пену. Вчера вот наконец дошел. Пистолет рабочий( вроде) а пену надо купить...

Пенить буду зимой. Следующей.

Зарплату сегодня дали. Неделя целая задержки. (Так то предыдущий приемщик с нами до конца до сих пор не рассчитался. Полтора года прошло))))) А тут неделя, уже как то.. Как это так))) Хотя нам писали, спрашивали,потерпим ли мы еще... Хорошие приемщики... Только бы не выкинули, как предыдущих хороших. А то же конкуренция, ети их...

Все. Работать пойду. А то скоро зарплату тратить. Счас по разным карманам долги поразложим. Да на соляру да на пшеницу.. И опять останется гулькин нос... Хорошо если...

Ушла. Всех люблю,целую, крепко обнимаю!!!

Аааа!!!! Ханум то. Хорошо вверху написала,чтобы не забыть. Редактировать пошла, а там напоминалка.

Значится, Валькин Ханум. ( как его в реале делать я вообще уже не помню)

Пельменное тесто. (это кто как горазд. Я в этот раз делала с яйцом и молоком. А бывает делаю только воду и муку. А бывает кифирчику, если есть. Короче- по желанию)

Пока тесто вылеживалось нарезала( шинковать не умею. Безрукая) капусту. Нарезала свинину. (чего то не люблю с фаршем) Помидорки две штуки небольших и небольшой пучок зелени. А вот луковицу забыла. С ней вкуснее.

Тесто раскатала, первым слоем капусту выложила( когда с луком первый лук) на капусту мясо, посолила, помидорку, зелень, защепила и в сковороду,смазанную маслом.

Сковороду в духовку, крышкой накрыла. Иначе потом тесто не разгрызешь, я пробовала)))))) И где то час при хорошей температуре оно там лежит.. ну, или стоит, кому как больше нравится.

По хорошему это все делается в пароварке. У меня ее нет. Я ее не люблю.

Подавать со сливками, сметаной. Может с майонезом. У кого чего есть, в общем. У нас сливки были.

Фото еще раз показываю то же. А то вдруг человек не видел в прошлый раз и не поймет про что мы тут. (Красоту наводить некогда,уж извиняйте)

Приятного аппетита)))