Перцев мы выращиваем гораздо, гораздо меньше,чем помидоров, поэтому одной статьи хватит, чтобы рассказать обо всех сортах этого года.
Начну с наиболее понравившегося всем сорта
"Испанский бык".
Перец российской селекции, крупный, толстостенный, мясистый. В общем, такой, каким и должен быть перец.
Куст мощный, довольно высокий, выше метра в теплице, урожайный, перцы крупные, по 200-300 граммов.
Выращиваем этот сорт первый год, планируем собрать семена и в следующем сезоне выращивать "Испанский бык" уже из своих.
"Каппи медовый"
Все мои домашние и соседи смотрят на эти перцы с недоумением и удивляются, а я в полном восторге. Мне нравится вытянутая и морщинистая форма плодов. И цвет, медовый, мне по душе. И на вкус "Каппи" замечательный.
Стенки у него не такие толстые и мясистые, как у кубовидных перцев, а потоньше, зато как хорош "Каппи" в салатах и в запеченом виде. Если любите овощи на гриле, то "Каппи" самое то.
Куст среднерослый, см 60-80 в теплице, плодов много. У этого перца есть особенность: чем больше солнца он получит, тем более сладкими будут плоды. Так что вкус "Каппи" целиком зависит от ваших условий. Мне сорт понравился, буду выращивать его и дальше.
"Калифорнийское чудо"
Этот жёлтый толстостенный перец покорил нас давно, выращиваем мы его регулярно, и он никогда не подводит. Аппетитный толстячок, мясистый, сочный, сладкий. Очень хорош и в свежем виде, и в заготовках. Урожайность достойная.
"Биг Бой"
Сорт отлично растет в нашей средней полосе, практически беспроблемный. Куст мощный, перцы крупные, мясистые, толстостенные. Вкус хороший, сочный. Форма у перца цилиндрическая, на кусте вырастает 6-8 плодов.
"Дамира"/"Рамиро"
Ещё один длинноплодный перец сортосерии "Рамиро". Знаю, что многие покупают перец "Рамиро" в магазине и сами собирают семена. Мы на этот раз решили обойтись без экспериментов и купили семена у агрофирмы.
"Дамира" оказалась хороша. Что урожайностью, что формой и вкусом. А также своей пластичностью и неприхотливостью к условиям. Перец с довольно тонкими стенками, вкус нежный. Отлично подходит для заморозки, запекания, и поесть в свежем виде.
"Испанский сладкий"
Этот сладкий перец отличается и от классических толстостенных кубовидных перцев, и от тонкостенных удлиненных, таких как Рамиро и Каппи. Форма у него конусовидная узкая, вес тоже полегче: 80-150 граммов, для фаршировки он не подходит, но зато прекрасно выглядит в баночках с консервацией целиком и в половинках. Вкус приятный, с ярко выраженным перечным ароматом.