Найти в Дзене
Кулинарные записки обо всём

Пирог с грибами, колбасой, болгарским перцем и маслинами - ленивая пицца

Испекла из всего, что нашла в холодильнике, поставила на стол для гостей. Через несколько минут он исчез со стола!!! 4 яйца 3 столовые ложки муки 2 столовые ложки сметаны 1 шт. красный болгарский перец 200 гр. отварных грибов 200 гр. мясного (колбаса, сосиски, отварная курица) 100 гр. тертого сыра (можно колбасный сыр или сырки) соль перец несколько оливок (если есть и любите) растительное масло Взбейте яйца в миске, добавьте нарезанную кубиками колбасу (сосиски, курицу), тертый сыр, сметану, нарезанные оливки, болгарский перец соломкой, обжаренные на небольшом количестве масла грибы. Соль и перец по вкусу. Затем вводите муку и хорошо перемешайте. Вылейте тесто в смазанную маслом или застеленную пергаментом форму для пирога. Выпекайте при 200 градусах 30 минут или дольше, в зависимости от вашей духовки, до легкого зарумянивания и застывания. После остывания переверните на тарелку.
Оглавление

Испекла из всего, что нашла в холодильнике, поставила на стол для гостей. Через несколько минут он исчез со стола!!!

Ингредиенты:

4 яйца
3 столовые ложки муки
2 столовые ложки сметаны
1 шт. красный болгарский перец
200 гр. отварных грибов
200 гр. мясного (колбаса, сосиски, отварная курица)
100 гр. тертого сыра (можно колбасный сыр или сырки)
соль
перец
несколько оливок (если есть и любите)
растительное масло

Как готовить:

Взбейте яйца в миске, добавьте нарезанную кубиками колбасу (сосиски, курицу), тертый сыр, сметану, нарезанные оливки, болгарский перец соломкой, обжаренные на небольшом количестве масла грибы.

Соль и перец по вкусу.

Затем вводите муку и хорошо перемешайте.

Вылейте тесто в смазанную маслом или застеленную пергаментом форму для пирога.

Выпекайте при 200 градусах 30 минут или дольше, в зависимости от вашей духовки, до легкого зарумянивания и застывания.

После остывания переверните на тарелку.

Приятного аппетита!