Секрет правильного перемешивания Перемешивание — это не механика. Это управление реакцией. От того, как ты гонишь молекулы, зависит исход опыта. Магнитная мешалка — хороший солдат для простых задач. Растворить соль, поддерживать гомогенность — без проблем. Но как только вязкость растёт или система гетерогенная, магнит теряет силу. Он крутит центр, а по краям остаётся мёртвая зона. Верхнеприводная мешалка — совсем другой уровень. Лопасти разрушают границу фаз, распределяют твёрдое и жидкое равномерно. Нужно суспендировать катализатор, перемешать густую смолу, держать систему под контролем часами? Только она. Даже угол лопасти решает. Прямые — для дисперсии, наклонные — для потока сверху вниз. Поставишь не тот винт — получишь не реакцию, а кашу. Пример: пробуешь гидролиз полимера в густом растворе. Магнит крутит воронку — и всё. Половина смеси остаётся неподвижной. Верхнеприводная мешалка в ту же систему превращает вязкий ком в рабочую массу. Итог: правильное перемешивание — это гарантия