Осень — лучшее время для тихой охоты, и одни из самых желанных трофеев в это время года — ароматные маслята. Эти грибы появляются в лесах после дождей и радуют грибников до самых заморозков.
Где и когда искать?
Маслята чаще всего растут в хвойных лесах — под соснами и лиственницами. Их можно найти на хорошо освещенных опушках, вдоль лесных дорог и на просеках. Идеальное время для сбора — через 2-3 дня после теплого осеннего дождя.
Как отличить?
Узнать масленка легко по:
· Маслянистой шляпке — коричневой, с липкой кожицей
· Ярко-желтому трубчатому слою под шляпкой
· Плотной ножке с белой пленкой-кольцом
Главное правило
Собирайте грибы только в экологически чистых районах, вдали от дорог и промышленных зон. Срезайте аккуратно ножом, чтобы не повредить грибницу.
Собранные маслята идеальны для жарки, маринования и супов. Приятной тихой охоты и полных корзин.