Всем привет!
Продолжаю рубрику #рецепт из блокнота
Подробнее можно почитать в моих статьях
Уже 3 неделя, а значит, 3 рецепт.
На этой неделе я попросила, чтоб не рандомный был выбор рецепта, а прицельный, какой-нибудь вкусняшки))
Мои впечатления от этого моего челленджа неоднозначные.
С одной стороны, что я зря собирала какие-то рецепты, записывала их-надо же хоть что-то попробовать) А с другой стороны, столько уже времени прошло с момента этих записей, что у меня и вкусы изменились и некоторые продукты я сейчас просто не ем. И вот что делать?
Рецепт на этой неделе - орехово-шоколадное пирожное.
Сразу скажу, что рецепт я меняла, потому что сахар, шоколад, печенье в одном рецепте это уже через чур. Также не добавляла корицу по вкусовым предпочтениям.
Изначально представила, что должно получиться что-то вроде сладкой колбаски, но совсем нет.
Понравилось мне рецепт или нет напишу в конце статьи.
А сейчас рецепт, по которому готовила я.
Для приготовления мне понадобилось:
50 гр печенья
1 плитка шоколада (я брала горький, но можно взять любой)
50 гр сливочного масла
75 гр очищенных грецких орехов
Готовим.
1. Печенье и орехи измельчить.
2. Шоколад и сливочное масло растопить
3. Все смешать
4. Выложить на форму пергамент и разложить получившуюся массу, поставить в холодильник на несколько часов. У меня простояло 6 часов в холодильнике, но думаю, что час-полтора вполне будет достаточно.
Я выкладывала на форму тонким слоем, поэтому у меня получилось не пирожное, а, скорее, печенье.
Внешне не симпатичное.
Затем я достала из холодильника, красиво порезать не удалось, пришлось "поломать"
Чтобы хоть как-то украсить сладость, положила наверх шарик пломбира, что приятно усилило сливочный вкус и когда мороженое слегка подтаяло можно насладиться вкусом.
К таким сладостям я не привыкла либо уже отвыкла, не думаю, что этот рецепт буду повторять.
Мой телеграм присоединяйтесь