Тульское Управление Роспотребнадзора рассказало о пользе картофеля. Об этом сообщает пресс-служба ведомства.
Отмечается, что картофель богат множеством важных питательных веществ и витаминов. Его основные пищевые компоненты включают углеводы, белки с незаменимыми аминокислотами, витамины группы В, калий, железо, фосфор, кальций, магний, цинк, а также витамины D, E, H, K.
В ведомстве отметили, что картофель полезен для нервной системы, костной ткани, выработки коллагена, концентрации и памяти, а также для укрепления мышц.
Ранее мы сообщали, что Роспотребнадзор рассказал тулякам, как выбирать и хранить мёд.