Я смотрю фотографии с тихой охоты, а за ними стоит суровая правда, от которой вы больше никогда не посмотрите на жареную картошечку с лисичками прежним взглядом 😈
Приготовьтесь к небольшой порции легкого шока. Держитесь за табуретки, сейчас будет жёстко.
Вот смотрите. Вы идёте по лесу, видите красивый подосиновик, аккуратно срезаете его и думаете: «Какой классный гриб!». А задумывались ли вы когда-нибудь, о том, что такое грибы? И что вы только что срезали и положили в корзину?
То, что мы называем «грибами» - это всего лишь половые органы, выросты грибницы, единственная задача которых - размножаться и распространять споры.
Сама же грибница - это и есть настоящий гриб, огромный, сложный и, как правило, скрытый под землёй организм 🍄
Огромный, это не преувеличение - опёнок тёмный. Его грибница занимает площадь почти в 900 гектаров (это как 1200 футбольных полей!), а возраст оценивается в 2500 лет. Это самый большой организм на планете из ныне живущих 😱
А помните бледную поганку? Так вот, это абсолютный, беспощадный и безоговорочный чемпион по ядовитости. Её токсины стойкие - даже если пожарить, все равно не поможет, и настолько мощные, что съесть её - это сыграть в русскую рулетку, где в барабане все патроны 🔫
Мир грибов удивителен, они - отдельное царство, наравне с царствами растений и животных 🍄
Они не растения, потому что не обладают фотосинтезом и не питаются готовой органикой. Они не животные, хотя и похожи по типу обмена веществ. Они - ГРИБЫ 🍄
Их белок настолько древний и уникальный, что может вызывать восхищение и ужас одновременно. А их токсины настолько сложны, что некоторые до сих пор не поддаются полному изучению и не имеют противоядия 😱
Так что в следующий раз, наслаждаясь маринованными опятами или ароматным грибным супчиком, помните - вы вкушаете отсеченные чресла гигантского подземного организма, который старше самых древних империй и мудрее всех нас вместе взятых 🍄
Царство грибов прекрасно и пугающе. Уважайте его и будьте осторожны!
Больше интересного в моем - Дневнике фотографа