Из-за дождей сорвались планы поехать в лес за грибами. Также не посетили одно историческое место в Ленобласти, которое давно мечтала посетить еще раз и осмотреть местные достопримечательности
Несмотря на то, что закончила сезон заготовок и закрыла свой "мартеновский цех", опять купила в магазине помидоры по приятной цене. Не удержалась и приготовила из них аджику. Часть банок аджики, которую я делала три недели назад уже были выставлены к столу и запасы заметно поредели
Грибы, собранные в лесах Ленобласти на прошлой неделе все были переработаны. Часть отварила и заморозила. Волнушки отварила и засолила с пряностями. В качестве груза для грибов муж выдал два диска от гантелей
Сыроежки и часть подберезовиков были использованы на жульен с курицей и на жаркое с картофелем
Пока я занималась грибами, муж настойчиво и терпеливо делал цукаты из арбузных корок. Отваривал их согласно рецепту шесть раз с сахаром и потом долго по времени их подсушивал. Цукаты получились на удивление вкусные и напоминали мармелад
Ни одной корки от четырех арбузов, которые мы покупали в этом сезоне, не пропали зря. Все корки были переведены на цукаты. Ух, вкусные...
Муж хотел и из дынных корок сделать цукаты, но не стал возиться...
Отправились с мужем на прогулку по нашему микрорайону. Посетили новое общественное пространство, которое оформили совсем недавно возле медицинского центра
Как только небо прояснилось и распогодилось, отправились в Полюстровский парк
Сельдерей сорта ЮТА растет на балконе очень медленно. Листья использую для салата из свежих овощей
На огороде он вымахал до огромных размеров. Был мелко измельчен и заложен в морозилку. Сажать такой впредь буду...
На этом, друзья, прощаюсь. Всем позитивного настроения, хороших урожаев и новых впечатлений
А что у вас новенького? Чем занимаетесь?