В ряду одинаковых шкафов с раздвижными дверцами стоит один, ничем особым не выделяющийся. Внутри — миска с похлёбкой. Подопытное животное, свинья, видит миску, затем дверцу закрывают.
И вот что удивительно: свинья не теряется, а сразу понимает задачу. Она упирается рылом в ручку и отодвигает дверцу в сторону, словно всю жизнь знала, что так и надо. И награда — еда.
Эксперимент усложняют. Теперь во все шкафы кладут миски с едой, чтобы запах не был подсказкой. Отличить нужный шкаф можно лишь по едва заметной щербинке на дверце. Шкаф переставляют с края в середину ряда. Свинью снова впускают. И она, не мешкая, открывает именно тот, где прежде находила похлёбку. Маленькая щербинка, почти невидимая для человека, стала её ориентиром.
Затем усложнение ещё интереснее: дверцы переделывают так, что они теперь открываются не в сторону, а на себя. Свинья по привычке упирается рылом в ручку, толкает вбок — ничего. Но стоит один раз показать ей, как правильно, и она усваивает урок. Несколько попыток — и уже ловко тянет ручку зубами на себя.
А вот собака в аналогичном опыте вела себя иначе. Она долго не различала шкаф с щербинкой и упорно пыталась открыть дверцу лапой. Лишь когда экспериментаторы буквально вложили ей в пасть ручку, после нескольких уроков собака освоила приём. Но с дверцами, открывающимися в сторону, так и не справилась.
Значит ли это, что свинья умнее собаки? Вовсе нет. Но это наглядно показывает: свинья тоньше замечает детали и быстрее находит решение, чем мы привыкли думать. Не случайно некоторые исследователи включают её в своеобразный «клуб умников» вместе с обезьяной, дельфином, слоном, собакой и медведем.
Родственница человека
Свинья ближе к нам, чем кажется. По формуле крови, по составу питания, по всеядности и даже по болезням она стоит рядом с человеком — ближе, чем любое животное, кроме обезьяны. Поэтому именно на свиньях многие лекарства проверяются точнее, чем на крысах, кроликах или собаках. Уже выведены специальные лабораторные мини-свинки весом всего 7 килограммов. Их новорождённые поросята крошечны, как мыши.
Обучаемость и смекалка
Свиней легко дрессировать. В цирках они исполняют трюки не хуже собак. А в деле поиска трюфелей они конкурируют даже с пуделями. Обоняние у свиней выдающееся, и если правильно научить, они находят грибы быстрее собак. Главная трудность — убедить свинью не съесть добычу. Но молодые поросята, привязанные к хозяину, быстро учатся сдерживаться.
Сельскохозяйственное чудо
Свинья — одно из самых продуктивных и скороспелых домашних животных. Беременность длится всего 114–116 дней, и за год самка может привести до 25 поросят. Уже к году молодая свинка способна приносить потомство. При этом на каждый килограмм привеса она расходует меньше корма, чем корова или овца. Неудивительно, что свиноводство даёт миллионы тонн мяса и сала — в СССР, например, почти пятую часть продукции животноводства.
История одомашнивания свиньи уходит в пятое–третье тысячелетие до нашей эры. Люди приручили дикого кабана в Азии и Европе. Так появились разные линии: азиатские и европейские. Позже, с развитием селекции, возникли десятки пород — мясных, сальных, беконных. Английские йоркширские, или крупные белые, сыграли особую роль: они разошлись по всему миру и стали основой многих современных пород.
Курьёзные страницы прошлого
Сегодня трудно поверить, но в Средневековье свиней иногда судили как людей. В городах они бродили свободно, ели отбросы и нередко становились виновниками трагедий — нападали на детей. В хрониках Франции сохранились десятки судебных процессов. Свиней арестовывали, держали в тюрьмах и даже приговаривали к казни. В Париже есть предместье с говорящим названием — «Повешенная свинья». Это память о нелепом, но страшном обычае.
Ум, польза и древняя связь
Свинья — не просто источник мяса и сала. Это животное с развитым умом, с гибким поведением, с удивительной способностью приспосабливаться и учиться. Она близка к человеку физиологически и эмоционально, а её история тесно переплетается с историей цивилизаций.
Мы привыкли видеть в ней лишь «хлевное животное», но стоит всмотреться внимательнее — и свинья предстанет в новом свете: умный наблюдатель, верный труженик и давний спутник человека.
Подписывайтесь на наш канал в Телеграм, там много интересного! Наш ВК и Рутуб
Также подписывайтесь на наши паблики и YouTube каналы Zoo и Планета Земля по ссылкам в описании. Спасибо за обратную связь, лайки, комментарии и репосты!