Куринный бульон от простуды Простуда застала врасплох? Тогда самое время приготовить целебный домашний куриный бульон, который согревает, снимает симптомы и ускоряет выздоровление! 🏋️♂️ 🛒 Ингредиенты: - Куриная грудка или бедрышки (около 500 г) - Луковица средних размеров 🧅 - Морковь средняя 🍀 - Чеснок 2-3 зубчика 🧄 - Петрушка, укроп свежий пучок 🌿 - Перец черный молотый щепотка 🌶 - Лист лавровый 1 шт. 🌳 - Вода фильтрованная 2 литра 💧 - Соль по вкусу 🧂 🍲 Способ приготовления: 1. Промойте курицу, положите в кастрюлю и залейте водой. Поставьте на огонь и доведите до кипения. 🔥 2. Когда появится пенка, аккуратно снимите её шумовкой. Убавьте огонь и добавьте очищенный нарезанный кубиками лук и морковь. 🍇 3. Через полчаса добавьте мелко нарезанную зелень, измельчённый чеснок и лавровый лист. Посолите и поперчите по вкусу. 🧼 4. Варите на слабом огне примерно 1,5 часа, периодически помешивая. 5. Готовому бульону дайте настояться минут 10-15, затем процедите через мелкое си