3 октября на Руси отмечали День Астафия Ветряка. В церкви его связывали с памятью великомученика Евстафия Римского. Этот человек, будучи военачальником при правлении императоров Тита и Траяна, пережил судьбоносное событие – во время охоты ему явился образ распятого Христа, сияющий между рогами оленя. Это чудо заставило Евстафия обратиться в христианство, и вместе с ним крещение приняли его жена Феопистия и их сыновья. В народной традиции святого называли Астафием Ветряком, поскольку в это время происходила смена погодных условий, сопровождаемая дождями и ветрами. Люди считали, что именно ветер мог предсказать характер будущей зимы. Приметы, связанные с погодой 3 октября, были многочисленны и в основном касались ветра. В день Астафия Ветряка проводились обряды и чествовали мельников. К этому времени начинали работать мельницы, чтобы перемалывать зерно нового урожая. Мельникам приписывали мистические способности, поэтому к их работе относились с уважением. Заброшенные мельницы избегали,