Растения тоже плачут... Замечали ли вы когда нибудь, что после полива по утрам на кончиках листьев появляются капли? Иногда эти капли путаю с экстрафроральным нектаром, о котором я писал здесь. Но это не совсем другой процесс. Всему виной гидатоды — видоизмененные устьица, которые не могут закрываться. Они и служат "клапанами" для сброса излишков воды. Отсюда произошел процесс гуттации — выделения капель воды в виде жидкости на кончиках или краях листьев растений. Процесс гуттации напрямую связан с корневым давлением. И вот почему: В ночные или утренние часы, когда транспирация (испарение воды листьями) практически отсутствует, корни продолжают активно поглощать воду и минеральные вещества из почвы. Они "нагнетают" эту воду в сосуды ксилемы (проводящей ткани растения). Поскольку устьица (поры на листьях) закрыты, воде некуда испаряться. Из-за этого давление внутри сосудов растения повышается. Избыточная вода вместе с растворенными в ней веществами вытесняется через гидатоды, рас