6 октября в Корее отмечают Чусок – осенний праздник урожая и поминовения предков. Семьи собираются за столом с угощениями, а также дарят друг другу подарки. Сегодня в нашей статье мы поговорим именно про подарки, ведь их упаковка очень сильно отличается от европейской и имеет множество особенностей.
Раньше корейцы дарили друг другу полезные, но простые вещи вроде овощей, масла, мыла и т.д. Нынешнее поколение же может себе позволить подарить электронику, косметику и деньги. Однако самый популярный и предпочитаемый подарок — еда. Коробочки с подарками практически всегда обернуты не подарочной бумагой с лентами, а тканью. Подобная схема упаковки называется «боджаги». Само название происходит от корейских слов «бок» (удача) и «бо» (счастье или удача). Дословный перевод – «обертывание удачи». Это связано с многовековым поверьем, согласно которому предметы, завернутые в ткань, защищали их снаружи и гарантировали, что «удача» останется внутри.
Боджаги имеет долгую историю в корейской культуре. Ранние свидетельства об этом обычае обертывания относятся к периоду Троецарствия (57 г. до н.э. — 668 г. н.э.). В те времена боджаги делали в основном в рамках буддийских обычаев. С момента своего появления боджаги стало для корейских женщин способом выражения своего творчества. Они использовали различные техники и стежки для создания замысловатых узоров и изделий, которые потом передавались по наследству из поколения в поколение. Примерно к 1950-1960-м годам боджаги перестали использовать повседневно, а только по важным поводам.
В наши дни боджаги по-прежнему широко распространены, но приобрели новые формы, отражающие более современное восприятие. Все чаще встречаются различные формы, изготовленные из более экологичных тканей и переработанных материалов. Упаковка с помощью боджаги может показаться немного сложной, хотя на самом деле это довольно просто!
· Разложите боджаги в форме ромба и положите подарок в центр. Лучше всего, если подарок будет в прямоугольной или квадратной коробке.
· Соберите все четыре угла ромба.
· Завяжите резинку, чтобы закрепить ткань вместе.
· Потяните кусочки ткани наружу, чтобы они стали похожи на лепестки. Вот и все!
Цвета очень важны в корейской культуре, поскольку они служат различными символами. Особенно важны «Обансэк» или «Пять элементов». Они представляют собой пять направлений, а также пять элементов жизни. Хотя современные боджаги бывают самых разных цветов и узоров, эти пять цветов по-прежнему остаются одними из самых популярных.
· Красный. Этот цвет символизирует южное направление, стихию огня. В современном мире он также стал цветом надежды и единства.
· Синий. С другой стороны, синий цвет представляет восточное направление - стихию дерева. Он часто используется в паре с красным цветом для уравновешивания элементов Инь (женского) и Ян (мужского). Это делается для того, чтобы отогнать негативную энергию и духов, поэтому такое сочетание цветов часто встречается на свадьбах.
· Желтый. Желтый цвет символизирует стихию земли, а также направление центра.
· Черный. Черный цвет символизирует стихию воды и северное направление. В настоящее время он еще считается цветом, символизирующим модернизм, западную чувствительность и международную привлекательность.
· Белый. Из всех цветов белый, пожалуй, наиболее значим для корейской культуры. Он олицетворяет западное направление и металл. Когда-то белый цвет считался основой человечества. Он олицетворяет невинность, смирение и чистоту. Еще в эпоху Чосон многие корейцы носили одежду белого цвета, символизируя свою преданность всему чистому.
Итак, подарки куплены и упакованы, поэтому самое время позаботиться о праздничном столе! Ресторан корейской кухни «Хэкымган» идеально подходит, чтобы отметить этот уютный корейский праздник. Здесь вы можете заказать семейный сет «Чусок», который позволит Вам попробовать традиционные деликатесы Страны утренней свежести!
Забронировать столик возможно уже сейчас по телефону +7(423)240-73-10. Время работы ресторана с 12:00 до 22:00 (по местному времени).
На основе материалов www.unnie.ru