Наш третий день выживания на 500₽: вкуснее, чем кажется!
Всем привет! ❤️
Напоминаю, что у нас сейчас идёт эксперимент: как мы вдвоём живём на 500 рублей в неделю. Если посчитать, это всего 35,7₽ в день на человека! Согласитесь, звучит почти нереально. Но тем интереснее проверять себя, фантазировать на кухне и открывать новые рецепты.
Сегодня у нас уже третий день этого проекта. И знаете что? У нас всё ещё остаются продукты, силы и даже хорошее настроение!
Я всё больше убеждаюсь: простые блюда могут быть невероятно вкусными!
🍞 Завтрак: горячие бутерброды с овощной шапочкой.
На завтрак у нас сегодня были горячие бутерброды.
Признаюсь честно: настолько вкусно получилось, что я уже решила - после проекта обязательно сделаю такие ещё раз, только добавлю туда сыр.
А пока использовала то, что было:
- черный хлебушек подсушила на сковороде
- в миске замешала тертую морковь, картофель и лук
- добавила одно яйцо и остатки майонезного соуса (буквально последние капельки! 🙈).
Эту смесь намазала сверху на хлебушек - получились такие «шапочки». И в духовку при 170 градусах, до румяности.
Когда достала - аромат стоял на всю кухню! А вкус… ммм 🤤
Обязательно попробуйте такие приготовить!
На фото порция мужа, пару таких было еще у меня. Я дома все равно была, поэтому два мне хватит на завтрак.
🍲 Обед: овощной борщ.
Конечно, борщ на мясном бульоне был бы сытнее, но мы ведь в эксперименте.
Поэтому у нас был борщ овощной - лёгкий, но такой вкусный!
Что я туда добавила:
- картофель
- моркови
- лук
- свеклу
- капусту
Немного посолила, и супчик готов. Варится он очень быстро.
🥔 Ужин: лепёшки или драники?
А вот на ужин у нас был настоящий «фантазийный эксперимент».
Я пришла поздно, дел было много, и надо было приготовить что-то быстрое, но при этом не повторяться с предыдущими днями.
Решение пришло само: лепёшки с начинкой.
Как я делала:
- Отварила картофель, размяла блендером.
- Добавила подсолнечное масло, щепотку соли, немного воды и муки.
- Сделала зажарку из лука и моркови. Добавила туда одно варёное яйцо.
- На сковороде ложкой выкладывала картофельное тесто, сверху начинку и опять картофельное тесто.
Муж сказал: «Это драники!» Я же стояла на своём: «Нет, это лепёшки!»
А потом мы оба рассмеялись и решили: неважно, как назвать - главное, что вкус был потрясающий. Муж даже попросил: «После проекта сделай такие ещё!» 💕
Спасибо вам огромное за то, что читаете меня, поддерживаете и подписываетесь 🙏
Каждый ваш лайк и комментарий для меня - это знак, что я всё делаю не зря.
А если вы ещё не подписаны, то обязательно сделайте это - впереди у нас ещё много вкусных дней в нашем эксперименте!
📌 А теперь вопрос к вам:
Какие простые блюда из «того, что есть дома» у вас получались неожиданно вкусными?
Делитесь в комментариях - очень интересно почитать!