Отправляем помидоры черри и чеснок в сковородку. Быстро обжариваем, пару минут этого достаточно. Если у Вас есть 20 минут и одна сковородка, я покажу Вам что-то очень вкусное. Уже пахнет просто потрясающе. Добавляем сливочный сыр, немного соли, черный молотый перец по вкусу и щепотка итальянских трав.
Вот такой у нас вкусный ужин с итальянским настроением. Вливаем 2 чашки воды, хорошо перемешиваем до кремовой однородной текстуры и кладем сухую пасту. Аккуратно прижимаем ее в соус, вливаю остатки воды, накрываю крышкой и готовлю около 8 минут, периодически помешиваю.
Берем цукини и прямо в сковородку нарезаем ленты при помощи овощечистки или мандолины. Накрываем крышкой и готовим еще 2−3 минуты.
В самом конце немного тертого пармезана. Только посмотрите, какая кремовая прелесть. Выглядит просто потрясающе вкусно, а аромат стоит просто божественный. В конце добавляем немного свежей зелени, у меня базилик, совсем чуть-чуть, но это меняет весь вкус. А вы когда-нибудь готовили кремовую пасту с цукини?
Если нет, поверьте, вас сегодня ждет нечто особенное. А какой у вас любимый ужин в будние дни? Поделитесь в комментариях. Мне правда очень интересно. Так нежно, так просто, так уютно получилось. Все готовится в одной сковороде за 20 минут.