Практически каждый раз, когда я захожу в "Ермолино", мой взгляд останавливается на чем угодно, кроме полуфабрикатов - для меня все эти котлеты абсолютно одинаковые на вкус, еще и состав не впечатляет, но, конечно, каждый оценивает самостоятельно. Понравилась их линейка "натурале", предполагается, что эти продукты должны быть более качественными, однако и здесь покупки стали довольно редкими.
Не особо хочется в сотый раз обсуждать качество и спорить о том, кто прав, а кто - нет, ибо этот магазин постоянно собирает массу противоречивых отзывов, поэтому я просто поделюсь впечатлениями. У меня было достаточно неудачных покупок в "Ермолино", я даже на несколько лет и вовсе отказывалась от посещения магазина, но со временем поняла, что в магазинах в принципе не стоит искать ничего идеального.
Да, с дорогостоящими сравнивать не приходится, но, если мои покупки каждый день приходятся на "Магниты", "Пятерочки" и прочие подобные магазины, то и "Ермолино" не будет отличаться от них.
Сегодня мы купили разные продукты, причем некоторые осознанно с мыслью о том, что просто хотим их попробовать - я внимательно почитала все комментарии под прошлым обзором, записала себе в заметки то, что советовали другие покупатели, а потому готова поделиться отзывами на некоторые из этих покупок.
Пицца как раз один из немногих полуфабрикатов, за которым я пойду именно сюда, поскольку цена здесь очень хорошая, а вкус при этом не подводит. Да, они с небольшим количеством начинки, использованы самые простые ингредиенты (колбаса да сыр; курица и немного перца и т.д.), а тесто не совсем типичное для такого "блюда", но итог-то хороший! Мы покупаем чаще всего "Курицу с песто", но парню, например, нравится "Студенческая", она с колбасой, сыром и томатным соусом, а стоит всего 174 рубля. Сегодня ее разогревал в духовке, всем понравилась.
Я довольно долго смотрела на печенье "кокосовый рай", но эта цена в 520 рублей за килограмм, признаться, отталкивала. В целом смешно каждый раз наблюдать за тем, как в этом магазине котлеты стоят дешевле кондитерских изделий. Но, посмотрев количество хороших отзывов на печенье, решила все же приобрести немного к чаю, заплатила чуть больше 100 рублей и отправилась домой.
Честно, не пожалела. Оно увесистое, по текстуре вовсе не похоже на печенье, мне показалось, что это просто кокосовая стружка со сгущенкой, других вкусов я не заметила совершенно. Печенье мягкое, но совершенно не воздушное, в какой-то мере мне даже показалось оно необычным, в супермаркетах ничего подобного не покупала.
Постоянная классика в числе наших покупок - кордон-блю с ветчиной и сыром. Цена, опять же, совсем не низкая, купить куриное филе вышло бы дешевле, но тут та самая ситуация, когда нравится вкус, а все остальное уже игнорируется, уж раз в месяц можно и покупными котлетами обойтись. Я всегда думала, что они из фарша, но читатели подсказали, что это все же обычная курица, дополненная начинкой.
Ее, к слову, совсем крохотное количество, малюсенький квадратик ветчины и примерно столько же сыра, вкус они дают только в центре котлеты, т.к. дальше их просто нет. Но хотя бы и основная составляющая неплохая, специй толком нет, но вкус хороший. Я их обжариваю по 10 минут с каждой стороны, а после еще по 5 под крышкой, чтобы они стали мягче. К категории "вау" точно не отнесла бы их, но из ассортимента "Ермолино" фавориты.
Не знаю как так получилось, но за все годы, что я знакома с продукцией этого бренда, сочники мы не покупали ни разу, хотя я то и дело читаю про них хвалебные отзывы. Лукавить не буду, подобная выпечка мне нравится, покупаю ее раз в неделю в пекарне около дома, только это тот случай, когда свежая выпечка выглядит куда привлекательнее, чем та, что лежит в холодильнике. Хотя кто знает, второй вариант больше похож на пирожное.
Из плюсов: много начинки, тесто не сухое, поэтому даже там, где творожная начинка заканчивается, нет сухих коржей, отдаленно даже напоминает пропитанный бисквит; из минусов для меня вкус, просто не понравилось и все тут. Слишком сладко, я привыкла к сочникам, где или тесто более пресное, или творог с приятной кислинкой, а не сплошным сахарным вкусом + в холодном варианте мне такие кондитерские изделия не кажутся вкусными.
Сколько споров было вокруг эклеров, мол, как их можно покупать, это же просто маргарин? А что поделать, нравится по вкусу такой крем и все тут. Я недавно задумалась о том, что раньше-то в магазине были еще и шоколадные эклеры, жаль, что теперь только ванильные. Они для меня на грани приторности, очень сладкие, очень кремовые, тот случай, когда тесто совсем тонкое, а начинки так много, что кроме нее ничего и не чувствуется.
Среди пирожных они пока лидируют в плане вкуса, хотя я пробовала далеко не все, что предлагается в магазине. В целом я поняла и другой момент: раньше постоянно говорила о том, что "Ермолино" бюджетный магазин и в связи с этим моя оценка многих продуктов была как раз с учетом этого фактора, но что-то нынче не так уж и дешево покупать здесь продукты. Пока я все же могу похвалить некоторые из них, а, значит, и сама продолжу заглядывать, а, если нравятся обзоры, можно поддержать канал.