Надоела куриная грудка и творог? Попробуйте разнообразить рацион этими продуктами:
💚Бобы эдамаме
Это популярная закуска в японской кухне. Однако эти бобы часто можно найти в супермаркете в отделе с замороженными овощами. Бобы эдамаме можно добавлять в салаты или использовать как гарнир. В 100 гр бобов содержится 12 гр белка.
🧡Чечевица
Из замоченной на ночь и промытой красной чечевицы можно сделать лепешки, оладьи, тесто для булочек и хлеба. Также с чечевицей получаются вкусные супы. В 100 гр красной чечевицы содержится 24 гр белка.
🌾Овсянка
Выбирайте овсянку долгой варки или цельнозерновую овсяную муку. Овсяные каши быстрого приготовления не принесут столько пользы. К овсяной каше можно добавить орехи кешью (тоже хороший источник белка) или ложечку протеина. Из овсяной муки можно сделать блины, лепешки, оладьи. В 100 гр овсяной крупы содержится 17 гр белка.
🦑Кальмары
Их можно найти в отделе с замороженной или соленой рыбой. Если покупаете кальмаров в банке, выбирайте в рассоле, а не в масле. Замороженного кальмара можно потушить в сливках или запечь, нафаршировав начинкой. В 100 гр кальмаров содержится 18 гр белка.
🐟Тунец
Эта рыба почти как мясо. Если стейк тунца для вас дороговат, берите консервированного тунца в собственном соку, добавляйте на тосты или в салаты. В 100 гр тунца содержится 24 гр белка.
Многие белковые продукты гораздо проще включить в рацион с помощью портативного блендера, сделав смузи, фарш, домашнюю муку или жидкое тесто.