Страх поправиться – главная причина, по которой многие отказываются от орехов, несмотря на их пользу. Однако последние исследования доказывают, что этот продукт не только не вредит фигуре, но и способствует ее стройности, сообщают диетологи.
Ключевое открытие заключается в том, что организм усваивает не все калории из орехов, поясняет диетолог Грейс Кингсвелл. До 20% жира из миндаля и грецких орехов проходит через пищеварительную систему, не попадая в кровоток.
Более того, комбинация белка, клетчатки и полезных жиров в орехах надолго сохраняет чувство сытости и стабилизирует уровень сахара в крови, снижая тягу к вредным перекусам. Обзор исследований по снижению веса показал, что люди, включавшие орехи в свою диету, иногда теряли больше килограммов, чем те, кто их исключал.
Эксперты сходятся во мнении, что оптимальная дневная порция – это примерно 30 граммов или небольшая горсть. Предпочтение стоит отдавать цельным орехам, а при выборе ореховых паст внимательно изучать состав, чтобы в нем не было добавленного сахара и пальмового масла.
Ставьте лайк и подписывайтесь на наш канал