Хранение георгинов — ежегодный квест для садовода. При неправильных
условиях хранения клубни загнивают или пересыхают, становятся
нежизнеспособными. Сохранить большую коллекцию сортов еще сложнее — ведь кусты порой вырастают просто огромными.
Парафинирование — простой и надежный способ сохранить посадочный
материал цветов практически в первозданном виде, независимо от условий.
Условия хранения
Георгины обычно хранят в погребе или подполе, рядом с овощами и домашней консервацией. Для многих садоводов этот вариант кажется
единственным, однако он далеко не самый лучший.
Оптимальная температура для хранения георгинов: в пределах +3-6°С, это немного выше, чем нужно для хранения овощей, теплолюбивые цветы более
уязвимы к холоду. Если в морозные дни температура в погребе опустится до нуля или до -1°С, цветочные почки могут подмерзнуть.
Сохранить георгины в комнате, при температуре около +20°С, практически невозможно. В тепле запасающие корни будут активно дышать и испарять влагу, и уже к новому году посадочный материал или высохнет, или пустит побеги.
Влажность воздуха в хранилище также влияет на качество хранения. Если
влажность слишком высокая, активно размножается патогенная микрофлора, и клубни подгнивают. При низкой влажности воздуха, менее 50%, что характерно для подпола частного дома, клубни вянут, теряют тургор и
встречают весну сморщенными. Такой посадочный материал дает более слабые побеги, а порой и вовсе не прорастает.
Специалисты рекомендуют хранить георгины отдельно от овощей и фруктов.
Яблоки, груши, помидоры, сладкий перец, а также репчатый лук в процессе
хранения активно выделяют газ этилен, который ускоряет старение овощей.
Картофель и георгины при таком соседстве раньше выходят из состояния
покоя, прорастают, теряют тургор.
Для дачников, у которых нет погреба, хранение цветочного посадочного
материала и вовсе превращается в проблему. Лишь на утепленной лоджии
можно создать подходящие условия, но и здесь нужно следить за прогнозом
погоды, чтобы в морозную ночь цветочные запасы не померзли.
Плюсы парафинирования
Хорошая сохранность
Тонкая оболочка парафина помогает сохранить посадочный материал до весны, процент сохранности очень высокий, более 90%.
Парафин препятствует потере влаги, поэтому клубни не теряют тургор.
Оболочка также защищает посадочный материал от излишней влажности и
патогенной микрофлоры, поэтому он не портится, не загнивает, остается
практически в первозданном виде.
Уменьшение габаритов
Поскольку при подготовке к парафинированию приходится полностью
очистить клубни от земли и разделить гнезда на посадочные единицы, кусты сильно уменьшаются в размерах.
Огромный куст, облепленный землей, который даже не влезает в ведро,
после обработки превращается в 2-3 аккуратных деленки, которые
поместятся в обувной коробке.
Возможность сохранения мелких клубней
Патио-георгины, — низкорослые сорта, высота которых не превышает 40-50 см, становятся все более популярны. В отличие от своих рослых собратьев они не требуют серьезной подвязки, а выращивать их можно даже в горшках, что позволяет украсить зону отдыха, террасу дома, входную группу.
Хранение посадочного материала карликовых сортов сопряжено с еще
большими трудностями, ведь у миниатюрных цветов и клубни тоже мелкие.
Небольшие запасающие корни в процессе хранения быстрее высыхают и не
удается размножить полюбившийся сорт. Парафинирование позволяет
сохранить даже мелкий посадочный материал.
Кстати, георгины, выращенные из семян, являются лишь условно
однолетними. К концу сезона они также формируют небольшие клубни. Обычно сохранить их не удается, но если заключить их в парафиновую оболочку, у растения появляется шанс дожить до весны.
Возможность хранения в комнатных условиях
Суммируя описанные выше плюсы, получаем еще один — возможность хранения посадочного материала в комнатных условиях.
Конечно, не стоит держать посадочный материал рядом с отопительными
приборами. Для хранения необходимо найти самое прохладное место: в
кладовой, в прихожей, неподалеку от входной или балконной двери, на
утепленном балконе.
Подготовка клубней
Выкопка
Георгины выкапывают после первых заморозков, когда надземная часть
растения погибает. В сухую погоду подмерзшие стебли можно срезать, а
корни оставить в земле еще на неделю-две для дозаривания, подобно
картофелю, который копают через неделю после скашивания ботвы.
Важно учитывать, что у растения полый стебель. Если после срезания
надземной части пойдут дожди, то в стебель попадет влага, что может
спровоцировать гниение клубней. В дождливую осень стебли обрезают
непосредственно перед выкопкой, оставляя небольшие пеньки длиной 10-15
см.
При извлечении цветов из земли нельзя тянуть за стебель. Он достаточно хрупкий, легко отламывается от корневой шейки, что может приводить к
повреждению цветочных почек.
Еще в процессе выкапывания важно не запутаться в сортах, поэтому лучше сразу пометить растения гибкими бирками-табличками, которые удобно
закрепить на стебле.
Очистка и обработка
При уборке “урожая” цветов в сухую погоду земля легко осыпается с клубней, они остаются практически чистыми. Если же георгины копают после затяжных дождей, приходится работать с огромным комом влажной спрессованной земли.
В таком случае выкопанные гнезда на несколько дней оставляют под навесом, чтобы земля подсохла, и можно было легко счистить ее. Посадочный материал предварительно очищают руками, а затем промывают в тазу или под проточной водой.
Клубень георгина можно сравнить с морской звездой, лучи которой отходят от центра во все стороны. Кроме крупных клубней, в основании которых находятся почки возобновления, в гнезде есть множество мелких
запасающих корней с тонкой шейкой, такие отростки не имеют никакой
ценности, поскольку не имеют ростовой почки.
При очистке гнезда удаляют все щуплые клубеньки, утолщенные корни, а
также “бороду” обрастающий корней. Срезают все подгнившие части до
здоровой ткани. Срезы смазывают зеленкой или присыпают толченым углем для дезинфекции.
Если растения были здоровы и на георгинах нет никаких признаков
грибных заболеваний (гнили, пятен, вмятин и пр.), можно ограничиться
мытьем и дезинфекцией срезов. Но для подстраховки не будет лишним
выдержать посадочный материал в растворе фунгицида Максим.
Деление
Перед посадкой прошлогодние разросшиеся гнезда георгинов необходимо делить. Каждая деленка даст жизнь новому растению.
Деление посадочного материала удобно провести еще осенью, тогда весной
останется только вынуть клубни на проращивание, а затем посадить их.
Важно учитывать, что почки возобновления находятся только в основании гнезда (в центре “морской звезды”), они располагаются вокруг старого стебля. Гнездо разрезают острым ножом таким образом, чтобы каждый фрагмент имел часть стебля и одну-две почки.
Клубеньки, которые оторвались в процессе деления, не являются посадочным материалом, поскольку не имеют ростовой почки.
Посадочные единицы георгинов выглядят очень скромно: 1-2 небольших
клубня, сросшихся у основания. С таким материалом удобно проводить
дальнейшие манипуляции.
На этапе обработки и деления гнезд важно вновь не запутаться в сортах. Опытные цветоводы делают нумерованный список своих сортов, и
непосредственно на клубне маркером пишут соответствующую цифру.
Не имеет значения, знаете ли вы название сорта. Для создания красивой
цветочной композиции достаточно знать основные характеристики: высота куста, форма и размер цветка, окраска лепестков.
Парафинирование клубней
Подготовка парафина
Для обработки большой коллекции георгинов можно заранее приобрести
упаковку свечного парафина. Но если нужно обработать несколько клубней,
достаточно пары обычных парафиновых свечей, которые найдутся в каждом
доме.
Понятно, что при расплавлении нескольких свечей получится совсем небольшой объем парафина, с которым будет неудобно работать. Но опытные цветоводы знают одну хитрость: расплавленный парафин легче воды.
В кастрюлю наливают небольшое количество воды, и в ней расплавляют
парафин. Вещество становится прозрачным, поэтому визуально сложно
определить, что весь парафин находится на поверхности воды.
Важно знать, что парафин — горючее вещество, не стоит ставить кастрюлю с парафином непосредственно на огонь или электроплиту, материал может
вспыхнуть. Необходимо растапливать его на водяной бане.
Для работы лучше использовать какую-то старую, списанную со счетов
кастрюлю, поскольку очистить ее стенки от парафина будет довольно
сложно.
Обработка
Как только парафин расплавился, приступают к обработке. Клубень
придерживают за кончик стебля и на 1-2 секунды погружают в горячий
парафин. На воздухе парафин моментально схватывается, образуя тончайшую
пленку.
Если клубень слишком большой и не помещается в кастрюлю, либо если
после “купания” остались какие-то необработанные части, можно
воспользоваться ложкой или половником, чтобы полить деленку жидким
парафином.
Когда все подготовлено, сам процесс обработки занимает считанные минуты. Если в процессе работы парафин успевает остыть, можно вновь подогреть его на водяной бане.
Уборка на хранение
Обработанные клубни выглядят как игрушки, аккуратные, гладкие, с белыми блестящими боками — просто чудо. В сравнении с огромными грязными корневищами, которые никуда не помещаются, — разница значительная.
Подготовленные клубни складывают в пластиковый ящик или картонную
коробку и убирают на хранение: в кладовку или под кровать, на утепленный балкон или в подпол.
Оригинал статьи на нашем сайте: https://www.vhoz.ru/articles/tsvetnik/obrabotka-i-khranenie-klubney-georginov-v-parafine/