Речь идет про чаевые, которые в Японии не приняты. Туристов просят и просят, просят и просят их не давать, а они все равно дают, трудно ведь перебить старые привычки. А рестораны, кафешки и отели приучаются, что можно брать чаевые.
Бедные японцы на фоне богатых туристов
В условиях рекордно низкого курса иены и рекордно высокого числа иностранных туристов Япония контраст между приезжими и обычными местными японцами становится иногда очень неприятным.
Иностранным путешественникам все кажется недорогим: одежда, электроника, даже хорошие отели и модные рестораны. Особенно если ты из страны с крепкой валютой.
Одновременно слабая иена снижает покупательскую способность японских семей, когда они могут позволить себе все меньше, а рис все дорожает.
И это порождает серьезную культурную проблему. Ежедневные финансовые трудности резко контрастируют с богатством иностранных туристов, а особенно все обостряется, когда дело доходит до питания в ресторанах.
Банки для чаевых - дурное веяние запада
Все больше кафе и рестораны выставляют у себя на столах и ресепшенах баночки для чаевых, как принято на западе.
Они прогнулись под туристов, которые вечно пытались передать официантам наличные или оставить купюры на столе, как они это делают у себя на родине. Япония издавна гордится своей культурой отказа от чаевых, поскольку отличное обслуживание клиентов считается стандартом без каких-либо условий.
Но поскольку всё больше туристов хотят оставить чаевые во время ужина в ресторане, некоторые рестораны решили воспользоваться этой возможностью. Отчасти и для того, чтобы снизить количество недоразумений среди официантов которым потом искать, кто деньги забыл. И это замедляло процесс работы.
В результате практика, которая считалась противоречащей японским ценностям, теперь тихо проникает в повседневную жизнь.
Почему чаевые – это гибель японского общества
Банки для чаевых могут подорвать японский подход к обслуживанию. Гордость за свою работу сменится корыстью, и уровень гостеприимства будет не одинаковым для богатых и бедных.
Более того, если работники начнут полагаться на чаевые, работодатели, как и везде, не будут повышать зарплату.
Плюс в японском законодательстве чаевые облагаются подоходным налогом. То есть японский работник по закону НЕ МОЖЕТ взять себе чаевые напрямую, начальник должен провести эти деньги через налоговую систему.
В общем, простые банки с чаевыми подтачивают саму структуру японского обществе на всех уровнях: моральном, традиционном, экономическом, да даже классовом. Теперь в ресторанах не все равны.
И какой из этого выход?
Японцы уже вводят в туристических местах двухуровневые системы оплаты – для туристов и для местных. Речь идет о более дорогих для туристов билетах в парки, в разные исторические места.
Но уже пытаются ввести подобное в раменных, но первые ласточки такой системы быстро отказались от подобного после скандала, что все люди должны быть равны. А ведь владельцы просто хотели, чтобы желающие тратить больше означенного туристы потратили уже свои деньги, не смущая местных японцев.
А то сейчас банки с чаевыми уже давят на японцев, которые не могут себе позволить лишний раз побаловать семью, а тут еще плюсуй десять процентов к любому счету?!
Мне очень грустно следить за всем этим, я считаю, культура чаевых не просто не должна проникать в Японию, но должна быть уничтожена во всех других странах. Для защиты сотрудников в первую очередь, у них должна быть официальная стабильная зарплата.
Подписывайтесь и комментируйте.