Если вас манят удаленные уголки планеты и хочется нестандартных маршрутов, берите на заметку этот гид по ЮАР.
Рекомендую начать с Кейптауна: он быстро настраивает на правильный ритм: утром океан, днем горы, вечером вино. Если хочется быть в самом центре событий, стоит выбрать район V&A Waterfront: отсюда легко добраться до паромов на Роббен-Айленд, музеев и ресторанов у набережной, а за окнами кипит портовая жизнь.
Отели
Для сильного «wow эффекта» — The Silo: отель вырастает над музеем современного африканского искусства Zeitz MOCAA, а огромные окна смотрят на Столовую гору и гавань. Для тишины в центре города подойдет One&Only. Классика, в которую приятно вернуться, — Cape Grace в районе Waterfront с видом на яхты и Столовую гору. За историческим шармом едут в Mount Nelson — знаменитую Pink Lady, «розовую леди»: отель покрасили в розовый цвет еще в 1918 году в знак мира после войны, и с тех пор этот фасад его визитная карточка.
Если хотите встречать закаты прямо над океаном, выбирайте участок побережья между Кампс-Бей и Хаут-Бей у хребта Twelve Apostles — это ряд скальных отрогов Столовой горы. Отель The Twelve Apostles Hotel & Spa стоит у подножия этого хребта на прибрежной дороге: до центра недалеко на такси, но вокруг тише и больше природы. Рядом хороший камерный вариант — Ellerman House в Bantry Bay: бутик-отель с частной коллекцией южноафриканского искусства и спокойной атмосферой.
Что посмотреть в Кейптауне?
Лучше выстраивать день под погоду и настроение. В ясный день поднимайтесь на Столовую гору на фуникулере: билеты лучше купить онлайн на конкретный слот и утром проверить, не закрыли ли подъем из-за ветра. На другой день — Роббен-Айленд: паром уходит с V&A Waterfront, вся экскурсия занимает около 3,5 часов, билеты тоже лучше бронировать заранее. Для спокойной прогулки — ботанический сад Кирстенбош у подножия гор; закладывайте минимум час-полтора.
Если хотите выезд на целый день, то вам на серпантин Чапмэнс-Пик (платный участок, иногда перекрывают при непогоде). Дальше мыс Кейп-Пойнт с маяком и мыс Доброй Надежды, и по дороге обратно — колония пингвинов на пляже Боулдерс. Там проложены настилы и смотровые площадки, вход платный; лучше приезжать утром или ближе к вечеру, когда меньше людей.
Между поездками загляните на V&A Waterfront: там рестораны и рынки, Two Oceans Aquarium, вечерние лодочные прогулки, музей Zeitz MOCAA. Рекомендую отправиться на тропу Lion’s Head, чтобы встретить там рассвет. Закат — на пляжах Кампс-Бэй или Клифтона. Для фото «не как у всех» — Бо-Каап с разноцветными домами. По городу удобнее всего перемещаться на Uber; не оставляйте вещи в машине — базовая мера безопасности.
Для ценителей вина
45 минут от Кейптауна и вы в Стелленбоше: городке, где виноградники подступают к горам, а между дегустациями хочется просто гулять по аллеям. В окрестностях десятки виноделен, и это идеальное направление на 1 насыщенный день или с ночевкой.
Начните с Delaire Graff Estate, винодельни ювелира Лоуренса Граффа. Здесь можно устроить дегустацию, заглянуть в арт‑пространства и даже остановиться в 5-звездочном лодже со спа. Рядом Tokara: помимо вина, попробуйте оливковое масло, прогуляйтесь по саду скульптур и загляните в галерею. В ресторане шеф Кэролиз Коэтзи делает упор на сезонность и пейринг, показывая современную африканскую кухню.
Если хочется масштаба и фермерской жизни, выбирайте Babylonstoren: большое хозяйство с собственными виноградниками, огороды, фруктовые сады, пасеки и аккуратные дорожки для прогулок. С детьми запланируйте Soetmelksvlei — интерактивную ферму в духе XIX века; от Babylonstoren туда ходят шаттлы.
Захотите посмотреть как можно больше виноделен, садитесь на винный 2-этажный ретротрамвай (Franschhoek Wine Tram). У него несколько маршрутов по разным хозяйствам, удобно составлять свой ритм дня.
Кухни на винодельнях обычно закрываются после 17:00, поэтому обед планируйте заранее.
Сафари
Когда сердце требует погружения в дикую природу, садитесь на внутренний рейс: каждый день Embraer 190 уходит из Кейптауна и садится в Скукуза — небольшой аэропорт в 25 минутах от ворот национального парка Крюгера. Крюгер — это про пространство и тишину, которую не нарушают даже двигатели сафари-джипов. Более двух миллионов гектаров живой природы. Стоит останавливаться на окраине, в Ulusaba: здесь есть домики на деревьях, к ним ведут подвесные мосты, и утро начинается с того, что ты стоишь босиком на террасе с кружкой кофе и долго смотришь на саванну. Если хочется лаконичной роскоши и очень уверенного сервиса, выбирайте один из лоджей Lion Sands. Там все продумано так, что как-будто к привычному комфорту просто пододвигают ближе дикую природу, не нарушая ее ритуалов. Не гонитесь за списком животных, позвольте себе остаться прочувствовать всю безмятежность неторопливой жизни саванны.
Из Крюгера обычно едут не напрямую, а через каньон реки Блайд. Его считают третьим по величине в мире и единственным «зеленым» — склоны покрыты густой растительностью. В идеале встретить рассвет на воздушном шаре, откуда будут хорошо видны изгибы реки и форма скал. С воды масштаб ощущается еще сильнее — прогулка на катере проходит между высокими стенами ущелья. Любителям активности подойдут маршруты на квадроциклах: грунтовые тропы, смотровые точки и много панорам.
Пляжи и серфинг
Вернувшись к океану, направляйтесь в сторону Мейзенберга — полчаса от центра, и мир снова другой. Surfer’s Corner — мягкие, правильные волны, длинный лайн-ап и десятки счастливых новичков, которые встают на доску впервые. Атлантика капризна, но терпение тут всегда вознаграждается. Когда людей становится слишком много, ухожу на соседний пляж Cemetery — там тише, а линия горизонта кажется шире. По дороге заезжайте на St. James Beach: здесь разноцветные деревянные кабинки, приливные бассейны и тот самый кадр, ради которого не жалко задержаться в поездке.
Если поездка выпадает на период между июлем и ноябрем, обязательно закладывайте день в Херманус. Бывают часы, когда киты подходят так близко, их хорошо видно прямо с пешеходной тропы на вершине скал (Cliff Path). Жить удобно в The Marine — классическом белом отеле на краю скал над бухтой Уокер: из него легко выйти сразу на тропу. Если нужна еще более спокойная обстановка, проедьте 20 минут вглубь долины до Stanford Valley: там есть тропы для хайкинга, маунтинбайк-маршруты, природный источник для купания; вечером тихо и темно — идеально, чтобы восстановиться после дороги.
Поезда
Имеет смысл поменяю перелет на поезд: The Blue Train между Кейптауном и Преторией или маршруты Rovos Rail — это медленная, красивая дорога, где из больших окон хорошо видно, как меняются пейзажи страны.
Водопад Виктория
Дальше логично доехать до Водопада Виктория. Он находится не в ЮАР, а на границе Замбии и Зимбабве. Удобнее всего планировать его после Крюгера: из Йоханнесбурга есть прямые рейсы в Ливингстон (Замбия) или Victoria Falls (Зимбабве). На месте вы гуляете по оборудованным тропам с обзорными площадками. Водопад уникален тем, что одновременно выше 100 метров и шире 1 километра. Нужны визы (в зависимости от выбранной стороны; часто удобна KAZA Univisa, действующая для обеих стран), но впечатления очень сильные.
Что посмотреть в Йоханнесбурге?
Про Йоханнесбург скажу прямо: город интересный, но не самый безопасный. Его чаще используют как удобную точку вылета после Крюгера. Если хотите осмотреть город, берите профессионального гида или водителя-охранника и не гуляйте в одиночку. Из отелей рекомендую Four Seasons The Westcliff на холмах — спокойный район, хороший уровень безопасности.
Если на Крюгер времени не хватает, есть вариант поближе к Йоханнесбургу. Пиланесберг — крупный заповедник в кратере древнего вулкана, примерно 2–3 часа на машине, отлично подходит для первого сафари. Здесь есть так называемая «Большая пятерка»: львы, леопарды, слоны, носороги и буйволы. Формат понятный для новичков: заезжаете через ворота, берете карту и едете сами на обычной машине по проложенным маршрутам (это называется self-drive). Въезд и выезд — только в светлое время, скорость ограничена, останавливаться можно на оборудованных площадках. Если не хотите ехать за рулем — закажите выезд с рейнджером в открытом джипе. Размещение рядом разное: от простых лоджей до комфортных отелей. Недалеко расположен курорт Sun City: рестораны, аквапарк, развлечения — удобно, если вы путешествуете с детьми. Еще 1 популярная опция — полет на воздушном шаре на рассвете над парком (зависит от погоды, лучше бронировать заранее). Вся логистика укладывается в однодневную поездку из Йоханнесбурга (примерно 2–3 часа в одну сторону), но, если есть время, 1 ночь дает больше шансов на классные наблюдения.
Еще ближе к Йоханнесбургу — заповедник Динокенг. Это единственный резерват с «большой пятерки» в провинции Гаутенг, около часа езды от аэропорта. Масштаб меньше, зато очень удобно по времени: можно приехать утром, проехать по маршрутам self-drive или взять короткий сафари-тур с рейнджером, пообедать в кафе и вернуться в город. Правила те же, что и в других парках: не выходить из машины вне специальных зон, не кормить животных, держать дистанцию и уважать ограничения по скорости.
Больше интересного в моем телеграм-канале The Hotelista
Присоединяйтесь, будет много занимательного!