Птицефабрику «Ростовский бройлер», расположенную в Семикаракорске, оштрафовали на 750 тыс. рублей за выпуск опасной продукции с сальмонеллой и несоблюдение санитарных требований. Решение о взыскании крупной суммы вынес Арбитражный суд Ростовской области. Информация опубликована в судебной картотеке.
Основанием для иска Россельхознадзора в отношении «Ростовского бройлера» послужили итоги проверки на предприятии. Проверка показала множественные нарушения.
Так, в производственному цеху обнаружили ржавые металлоконструкции, частицы с которых могли попасть в курятину. Условия, созданные на производстве, создавали все условия для загрязнения продуктов питания патогенной микрофлорой.
Согласно выводам экспертного заключения филиала ФБУЗ «Центр гигены и эпидемиологии в городе Москве», наибольшую опасность представляла партия куриных окорочков с хребтом «Благояр». Лабораторное исследование подтвердило присутствие в ней сальмонеллы.
Ранее «Эксперт Юг» писал, что данные о сальмонел