Октябрь пахнет первыми заморозками, горячим хлебом и тёплой корицей. Дни становятся короче, зато дом — теплее, и каждый вечер хочется зажечь лампу пораньше и налить чай в тяжёлую и уютную, толстостенную, чашку.
Это время мягких кардиганов, длинных шарфов, шуршащих аллей и первых тонких льдинок на луже у подъезда. Хочется замедлиться, собирать вокруг себя уют и находить радость в простых, спокойных делах.
Это - статья-настроение: не спеша и с удовольствием почитать и настроиться на октябрь.
1. Заварить октябрь
Смесь на месяц вперёд: чёрный чай, палочка корицы, ломтик апельсина, пара гвоздик, листик лавра.
Керамическая банка с крышкой стоит на кухонной полке. Достаточно открыть её — и дом сразу становится ароматнее и теплее.
Чайник зашумел, дыхнул паром, в чашку падает янтарный настой, пахнет цитрусом и пряностями.
На подоконнике ждёт книга, на спинке кресла — плед. Вечер становится неторопливым, размеренным и мягким.
Простая церемония, которая делает день завершённым.
2. Печь хлеб
Запах свежего хлеба в октябре — это почти заклинание. Он выгоняет из дома холод, зовёт всех на кухню, делает утро праздничным безо всякого повода.
Дрожжи поднимаются; тесто пышет и дышит, будто у него есть сердце. А корочка, только вынутая из духовки, хрустко и вкусно потрескивает.
Добавьте в тесто ложку мёда или щепотку тмина, смешайте белую муку с ржаной, заверните будущий хлеб в полотенце — и пусть подходит рядом с батареей.
И пока он растёт, в доме зреет ощущение чудесного.
Потом — ломоть с маслом. Или с супом. Или просто так, без всего.
3. Принять осеннюю темноту
Темнеет рано, и это уже не повод грустить, а возможность обустраивать вечера как маленькие праздники.
Зажигать свечи, ставить чайник, выбирать книги с толстыми обложками и смотреть, как огонёк лампы вырисовывает уют на стенах.
В темноте лучше слышны свои мысли, тише разговоры, важнее тишина.
Накрыть пледом плечи и мысли. Зауютиться в кресле или на кровати, поставить чай на подставку. Позволить вечеру быть медленным и тягучим, как варенье в медном тазу.
4. Устроить «пряный день»
Пряности в октябре звучат особенно ярко: корица теплее, имбирь — острее и задорнее, гвоздика — приносит ощущение праздника.
Сделайте день, когда всё будет пряным — напиток, десерт, настроение.
Сварите яблоки с корицей, запеките грушу с мёдом и кардамоном, накапайте в кофе сироп из тыквы и специй.
А может, захочется испечь кекс с изюмом и цедрой? Или просто разложить палочки корицы и засушенные апельсины в блюдце, чтобы теплый аромат осени проник в каждый уголок дома.
5. Читать любимые книги
Октябрь — идеальное время для возвращения к своим книжным любимчикам. Тем самым, проверенным временем, как любимая мягкая пижама, доставаемая из шкафа с приходом холодов.
Книги пахнут книгами. Тот самый запах печатных страниц, который со временем смягчается и приобретает оттенок старины.
Хочется читать не спеша: листать страницы, удобно подогнув ноги под себя, с чашкой чая на подлокотнике. Читать так, как в детстве — укрывшись под одеялом или под пледом, с замиранием сердца на каждой главе, с желанием, чтобы история не заканчивалась никогда.
Это месяц, когда особенно хорошо перечитываются любимые романы: Джейн Остин, Булгаков, Бронте, Астрид Линдгрен, Маркес. Или, может быть, уютные рассказы — с тонкими акварельными иллюстрациями, в которых яркие осенние леса похожи на далекие волшебные страны.
Пока за окном темно и холодно, в книге — всё по-прежнему яркое и такое настоящее.
Книги в октябре особенно вкусны. Их читаешь медленно, с паузами, будто греешься у камина.
6. Вышивать осенними вечерами
Когда все дела закончены, ужин убран, чай заварен, наступает особое время. Октябрь зовёт достать из корзинки пяльцы, разложить нитки по оттенкам и усесться поудобнее.
Есть в этом занятии своя магия: пропускать шелковистую нить между пальцами, крестик ложится к крестику, и из минут и часов рождается узор.
Вышивка — это способ сотворить маленькую красоту своими руками, это разговор с тишиной. Мир сужается до кусочка ткани, и в этой миниатюре умещается целая вселенная.
Главное, чтобы не отвлекли, чтобы не позвали - еще немного доделать, ещё несколько стежков, ещё одна линия узора.
Красота расцветает прямо у вас в руках, распускается медленно, но верно.
7. Переодеть дом в осень
Октябрь — время для перемен в доме. Достать тёплый плед, повесить плотные шторы, чтобы вечера стали камернее.
Сложить на диван подушки в цвете осени — охра, кирпич, мокрый мох, виноград.
Заменить тонкие салфетки на льняные, с вышивкой.
Достать свечи, ароматные, разные, дарящие тепло и свет, дающие ощущение защиты от холодного сумеречного ветра за окном.
Дом становится норкой, укрытием, местом силы.
8. Готовить тыквенные блюда
Октябрь невозможно представить без тыквы. Она лежит на прилавках, как десятки маленьких солнц: круглых, ребристых, вытянутых, окрашенных во все оттенки оранжевого и золотого.
Каждая — это кусочек осени, созревший под последними лучами лета.
Запечь дольки с каплей оливкового масла, розмарином и крупной солью — и кухня наполнится ароматом, в котором есть и тепло очага, и свежесть сада, и лёгкая радость осени.
Сварить густой крем-суп, украсить его каплей сливок и щепоткой мускатного ореха — и на столе появится тарелка, похожая на солнечный закат.
Испечь сладкий пирог с корицей и орехами — и весь дом задышит ощущением праздника.
9. Смотреть самое-самое
Октябрьские вечера созданы для фильмов.
За окном рано темнеет, дождь рисует акварель по стеклу, а в доме уже устроен свой маленький кинотеатр. Никаких громких блокбастеров — только кино, которое греет атмосферой.
Заварить чай в большом фарфоровом чайнике, нарезать яблоки или поставить рядом миску с орехами. Приглушить свет, оставив только торшер или свечу.
И вот — экран оживает, и вместе с ним оживает ощущение невероятного душевного уюта.
Смотреть фильмы с атмосферой, фильмы без сложного сюжета, но с невероятными пейзажами и восхитительными интерьерами и платьями.
«Амели» — с её парижской легкостью, «Унесённые ветром» — чтобы погрузиться в вечность. Или старое доброе советское кино, где каждая деталь — как тёплое воспоминание.
10. Шерстяные радости
Октябрь — это время встреч с теми самыми вещами, которые летом мирно спали на верхних полках гардероба: мягкие свитеры, длинные шарфы, носки ручной вязки.
Мгновенное прикосновение тепла, которое сразу узнаёт кожа.
Надеть свитер холодным утром — закутаться в защиту, облачиться в заботу. Шерстяной шарф намотать слоями, и вдруг оказывается, что ветер уже не страшен.
Каждая вещь хранит историю.
Один свитер связан мамой и каждая его петелька хранит ее терпение и любовь.
Другой куплен для далёкой поездки и напоминает о горах, где воздух был прозрачным и звонким, а вам тогда было так свободно, радостно и нисколько не холодно.
Шарф, подаренный близким человеком или связанный своими руками, всегда согревает чуть сильнее, чем все остальные.
Особая радость — достать из шкафа старые шерстяные носки: простые, серые, толстые. В них осенние вечера проходят совсем иначе — мягче, уютнее, спокойнее.
Шерсть в октябре становится второй кожей. Самый промозглый вечер становится чуть светлее и мягче. И, пожалуй, в этом её настоящая магия.
11. Сушить яблоки и груши
Сохранить кусочек лета впрок. Самый простой способ — тонко нарезать яблоки и груши, разложить кружочками на противне или нанизать их на нитку. В доме сразу появляется аромат, сладкий и тёплый, будто из бабушкиной кухни.
В этом процессе есть что-то медитативное: аккуратно выкладывать ломтики, ждать, пока они станут янтарными и хрупкими, собирать их в холщовые мешочки или банки.
Зимой такой сухофрукт превратится в сладкую добавку к чаю, а может, в основу для компота или в маленькое угощение, которое пахнет воспоминаниями о садах и тёплом солнце.
12. Носить пальто
Лёгкие куртки уже не спасают, а доставать пуховик ещё рано.
Октябрь - тот самый месяц, который выводит на сцену пальто. Классическое, с красивым силуэтом, оно сразу придаёт осени нужный акцент.
Стоит лишь достать его из шкафа, освежить и пройтись по нему щеткой, отпарить воротник — и вы уже будто примеряете на себя роль в классическом кино.
В пальто есть особая магия, особенное настроение.
Идти вдумчиво и медленно, слушать свои мягкие или четкие шаги по мокрому асфальту, деликатно поправлять шарф и ощущать себя частью красивой осени. Или героиней красочного красивого кино.
Пальто любит детали. В сумке обязательно лежат перчатки, помада приглушённого ягодного оттенка; тонкий платок с узором - на шее.
----------
В октябре особенно ясно понимаешь, что счастье живёт в простых вещах: в запахе тыквенного пирога, в охапке собранных на аллее листьев, в старом фильме, который смотришь сотый раз с таким же удовольствием, как в первый.
Пусть ваш октябрь будет вкусным и светлым, и наполняет вас теплом, которое останется с вами надолго.
А что вы планируете делать в октябре? 🍂🧡
Почитать еще про настроение: