Здравствуйте, дорогие читатели! Выращивание укропа на подоконнике зимой — отличная идея для свежей зелени. Это не сложно, если учесть несколько ключевых моментов. Давайте разбираться, какие сорта укропа выбрать и как вырастить его на подоконнике зимой.
Какие сорта укропа выбрать для подоконника
Главный секрет успеха — правильный выбор сорта. Обычные огородные сорта, ориентированные на получение зонтиков, в домашних условиях будут чувствовать себя плохо. Вам нужны кустовые сорта, которые:
- Медленно стрелкуются и долго не цветут.
- Образуют много боковых побегов, т.е. дают густую "шапку" зелени.
- Имеют компактные розетки.
Лучшие сорта укропа для подоконника:
1. Грибовский — классический, неприхотливый, ароматный и устойчивый к перепадам температур. Не самый густой, но очень надежный.
2. Русский размер — сорт с крупными и ароматными листьями, хорошо чувствует себя в ограниченном пространстве.
3. Гурман — раннеспелый, дает много пушистой зелени, долго не выпускает цветоносы.
4. Аллигатор — популярный сорт. Растет "кустом", постоянно наращивая новые листья из пазух. Очень урожайный и идеально подходит для домашнего огорода.
5. Амазон — еще один отличный кустовой сорт с высокой урожайностью и красивыми сизо-зелеными листьями.
6. Кибрай — позднеспелый сорт с широкими, нежными и ароматными листьями.
Пошаговая инструкция по выращиванию
Выбор сорта - половина дела. Необходимо создать оптимальные условия для активного роста зелени на подоконнике.
Подготовка тары и грунта
Выберите широкий и глубокий (не менее 15-20 см) горшок или контейнер. Обязательное условие — наличие дренажных отверстий. На дно насыпьте 2-3 см керамзита или мелкого гравия.
Не берите землю с огорода — в ней могут быть вредители и сорняки. Купите в магазине универсальный грунт для рассады или овощей. Он легкий, рыхлый и питательный. Для большей рыхлости можно добавить в него 1/4 часть кокосового волокна или перлита.
Посев
Семена укропа содержат эфирные масла, которые сильно замедляют прорастание. Заверните их в марлю и замочите в теплой воде (+40...+50°C) на 24-48 часов. Воду меняйте каждые 8-10 часов. Это смоет большую часть масел и ускорит всхожесть.
Процесс посева:
- Наполните контейнер влажным грунтом.
- Сделайте бороздки глубиной 1-1,5 см на расстоянии 3-4 см друг от друга.
- Разложите семена не слишком густо. Можно сеять и просто "вразброс" по поверхности, присыпав затем сантиметровым слоем земли.
- Аккуратно увлажните почву из пульверизатора.
Накройте контейнер пищевой пленкой или прозрачным пакетом и поставьте в темное теплое место до появления первых всходов. Это создаст эффект теплицы.
Уход за всходами и взрослыми растениями
Как только появились ростки (через 7-14 дней), немедленно снимите пленку и переставьте контейнер на самый светлый подоконник (южный, юго-восточный, юго-западный). Зимой света катастрофически не хватает. Без досвечивания укроп вытянется, будет бледным и хилым. Используйте фитолампы или обычные светодиодные лампы холодного белого света (4000-6500K). Размещайте их на высоте 20-30 см от растений. Световой день должен составлять 12-14 часов. Включайте лампы утром и вечером.
Укроп любит прохладу. Идеальная температура — +17...+20°C. Он выдержит и +8°C, и +22°C, но при слишком высокой температуре и нехватке света будет слабым. Старайтесь не ставить горшок близко к горячей батарее.
Поливайте регулярно, но умеренно. Грунт должен быть всегда слегка влажным, но не заболоченным. Используйте отстоянную воду комнатной температуры. Излишки воды из поддона всегда сливайте. Если воздух в квартире сухой от отопления, периодически опрыскивайте зелень из пульверизатора.
Если вы использовали качественный питательный грунт, подкормки не нужны. При длительном выращивании одного куста можно 1-2 раза в месяц поливать слабым раствором комплексного удобрения для зелени или комнатных цветов.
Когда сеянцы подрастут до 5-7 см, их нужно проредить, оставляя между растениями 2-3 см. Это даст им пространство для развития. Если вы сажали кустовые сорта, их можно не прореживать так сильно.
Проблемы и их решение
При выращивании укропа на подоконнике зимой можно столкнуться с рядом проблем. Определить недостаток того или иного элемента в уходе за культурой можно по внешнему виду растения:
- Всходы вытянулись, бледные. Острая нехватка света. Срочно начать досвечивание фитолампой.
- Семена не всходят. Эфирные масла сохранились в семенах или слишком холодно. Обязательно замачивать семена перед посадкой. Обеспечить температуру +18...+20°C.
- Желтеют листья. Перелив, недостаток азота. Отрегулировать полив. Подкормить слабым раствором мочевины или комплексного удобрения.
- Краснеют листья. Слишком низкая температура, перелив. Переставьте в более теплое место, дайте грунту просохнуть.
- Растения вялые, поникают. Скорее всего, корневая гниль от перелива. Дайте почве просохнуть. В запущенных случаях — аккуратно срежьте здоровые веточки и переукорените.
Как собирать урожай укропа на подоконнике
Не выдергивайте растение с корнем. Срезайте ножницами сначала несколько крупных нижних листочков, давая молодым продолжать расти. У кустовых сортов можно срезать целые веточки с боковыми побегами. Постоянно подсевайте новую партию семян в другой контейнер каждые 3-4 недели, чтобы обеспечить непрерывный конвейер свежей зелени.
Вырастить укроп зимой реально. Ключ к успеху — правильный кустовой сорт + много света от фитолампы + прохлада.
А вы выращиваете зелень на подоконнике зимой! Делитесь в комментариях!
Если Вам понравилась статья, ставьте лайк и подписывайтесь на канал «Энциклопедия садовода-огородника».
Другие статьи на тему: "Огород на подоконнике":