Суд по арбитражным делам Ростовской области постановил взыскать с компании «Ростовский бройлер» штраф в размере 750 тыс. руб в связи с производством небезопасных товаров и нарушением норм санитарии. Куриные окорочка, произведенные на птицефабрике в Семикаракорске, представляли потенциальную опасность заражения сальмонеллезом. Данные сведения доступны в судебной документации.
Исходя из опубликованных материалов, Россельхознадзор подал иск на основании результатов инспекции предприятия, в ходе которой были выявлены многочисленные нарушения технологического процесса.
Согласно отчету, в производственном помещении были обнаружены подвергшиеся коррозии металлические элементы, частицы которых могли загрязнять выпускаемую продукцию. Кроме того, условия производства создавали риск заражения продуктов болезнетворными бактериями.
По заключению специалистов, наибольшую угрозу представляла партия окорочков «Благояр» с хребтом, датированная 27 февраля 2025 года. Проведенный лабораторный анализ выявил наличие в данной партии бактерий сальмонеллы.
Деловые новости Юга и Северного Кавказа в Telegram
