Урожай яблок в Тульской области и динамика цен: эксперты о ситуации на рынке и причинах подорожания.
За день по этому яблочному пути проезжают десятки, а иногда и сотни тысяч сочных плодов. И у всех них уже есть покупатель.
В конце лета многие эксперты заявляли о том, что российских потребителей ожидает непростая осень: неурожай ряда ключевых сельскохозяйственных культур и рост издержек производства – всё это толкнёт вверх цены, в первую очередь – на яблоки. В случае с последними, на подорожании сказался их дефицит.
«Где-то засуха накрыла, где-то – пострадали от града. Южные наши части об этом рассказывали. Я не думаю, что яблоко сильно подорожает, но прибавка в цене будет. Однозначно», – объясняет Людмила Ситкевич, агроном по защите растений сельскохозяйственного предприятия.
В хозяйстве «Плава», что в Щёкинском районе, в этом году собирают рекордный урожай.
На сегодняшний день здесь произрастает более 20 сортов яблонь. В начале сентября приступили к так называемому осеннему сбору плодов, который уже идёт полным ходом.
«Сейчас сорта собираются на хранение. Собираем ”Лобо“, ”Хани“, до этого у нас – ”Богатырь“, ”Орловский синап“ собираем. Далее у нас пойдёт ”Лигол“, ”Альву“ будем собирать – всё это пойдёт на хранение, заклад в холодильники. Объём в этом году гораздо больше по сравнению с прошлым. В прошлом году были заморозки, поэтому мы немножко потеряли. Пострадали, конечно, сады. А в этом году нас урожай очень порадовал: собирали ”Женеву“, ”Пирос“, ”Красное раннее“, ”Юля“, ”Солнышко“», – рассказывает Людмила Ситкевич.
Уже к концу августа этого года средняя розничная стоимость яблок в Тульской области выросла более чем на 10%, превысив 140 рублей за килограмм. Вообще в течение всего летнего сезона цена на них была выше прошлогодней, когда отрасль пострадала от весенних заморозков. Сейчас же дефицита наливных в регионе нет, иностранных плодов также почти не найти, зато местных яблок много: их везут из Одоева, Белёва, Ефремова и того же Щёкино.
«Цена 120 рублей, она не отличается: в прошлом году была такая же цена, хотя в прошлом году собрали меньше урожая», – делится Ольга Рожкова, администратор городского рынка.
Сезонный пик цен на традиционный фрукт средней полосы уже пошёл на спад. В этом году местных яблок на рынках явно больше, чем годом ранее, что также будет выступать в пользу ещё большего ослабления цен.