Хорошее утро начинается с кофе. А прекрасное утро — с сырных блинчиков! Подготовил для вас необычный и быстрый вариант завтрака, который понравится всей семьей. Айда к плите!
Ингредиенты:
Кефир 3,2% — 200 мл
Яйцо — 2 шт.
Мука — 70 г
Сыр тертый — 70 г
Лук зеленый — 5 г
Соль, перец, сахар — по вкусу
Рецепт:
Для теста смешиваем кефир, яйца, муку, сахар, соль, растительное масло. Хорошенько перемешиваем. Натираем на мелкой терке сыр и снова перемешиваем. Сюда же шинкуем зеленый лук.
Переходим к плите, нагреваем сковородку и жарим блины. Я рекомендую делать их небольшого размера. Каждый блин после смазываем растопленным сливочным маслом для вкуса.
Выбирайте любую начинку, например, риет, фаршируйте блинчики и подавайте к столу. Приятного аппетита!
Смотрите видео-рецепты раньше всех в сообществе VK и на YouTube-канале!