Депутат Законодательного Собрания Вологодской области Любовь Царева выступила с предложением закрепить в федеральном законодательстве понятие «гастрономический туризм». Инициатива была представлена на заседании комитета Парламентской Ассоциации Северо-Запада России.
На заседании комитета по культурной политике и туризму Парламентской Ассоциации Северо-Западного округа парламентарий от Вологодской области Любовь Царева представила концепцию развития гастрономического туризма.
По её словам, несмотря на растущую популярность этого направления, в российском законодательстве оно пока не имеет официального статуса.
«Сегодня многие туристы стремятся попробовать блюда местной кухни, познакомиться с секретами приготовления традиционных угощений и погрузиться в атмосферу аутентичных вкусов», — отметила Царева.
Она подчеркнула, что закрепление понятия «гастрономический туризм» на федеральном уровне станет стимулом для развития региональной инфраструктуры, создания специализированн