Двадцать лет назад брат приехал из Индии и привёз мне ром. Напиток был в пластиковой бутылке, и вкус его мне очень понравился. Тогда мало, кто мог себе представить, что в Индии будут делать качественное вино..
На сегодняшний день в перекрёстке можно купить отличные вина из Махараштры. Шираз и Рислинг от компании Sula вызывают у большинства покупателей положительные эмоции.
Несмотря на всё это, я долго не мог решиться купить индийское игристое. Дело в том, что кое-кто из коллег сказал, что оно просто ужасно!
Впрочем то же самое было сказано и про Altoviso reserva brut игристое из Португалии. А оно мне понравилось.
Вкус был свежим сбалансированным и полным, без лишних акцентов. Делая глоток, вы ощущали себя плыващим на яхте в приятных солнечный день.
Возможно поэтому я решил рискнуть!..
Sula Cremant de Nashik brut.
Надо признать, что у этого кремана есть специфический тон. Что-то среднее между пивным хмелем и ароматом "Черного принца" от Золотой Балки. Пиво я особо не пью, а вот Принц мне понравился на дегустации в отеле "Эмеральд".
Поэтому всю бутылку я выпил за обедом.
Это было отличное знакомство с терруаром Махараштры!
Взял бы я этот креман ещё раз?
Скорее всего нет.
Читал ли я "Шантарам"?
Осилил 10%...
А вы его читали?
Тогда обязательно попробуйте Sula brut!
И конечно же подпишитесь на этот правдивый канал.
Правила дегустации креманов везде одни...
Намасте!..