Рассказ о дегустации Индийского виски, по горячим следам!
Вот такие жирнючие образцы тестили в нашем виски клубе The Mole Whisky Club.
В основной сет вошло 5 образцов, это:
1. Godawan Single Malt Cherry finished with indian botanicals (Alwar Distillery)
2. Rampur Jugalbandi #1 American Bourbon Barrel and Moscatel Finish (Radico Khaitan Ltd)
3. Paul John Kanya First Fill American White Oak Casks
4. Indri 2015 Ex-Wine (Piccadily)
5. Amrut Port Pipe - Peated
И 2 образца вне зачёта.
1. Rampur Unison, этот ботл принес Георгий, эксперт по индийскому виски и автор тг канала INDIMALT
2. Indri Dru Casks Strength ботл принес ДистиЛеха.
Серьёзных вдумчивых Дегустационных заметок не делал. Поделюсь общим впечатлением.
1.Godawan финиш в бочках из древесины вишни, обработанной индийскими пряностями. 46% ABV. С колером е150а. Продукт гиганта Diageo. Сбалансированный, приятный базовый молт. Очень сухой, нет тропический сладости, либо так показалось на фоне других свит монстров) аромат напоминает шотландский виски выдержанный в верджин оаке. Тропические ноты присутсвуют, но не так сильно выражены. В целом пойдет, добротный молт на 80-82 балла.
2. Rampur Jugalbandi #1 очень топовый релиз! Многогранный, многослойный, сложный, жирный и насыщенный. Интенсивность аромата 10/10. Сладкий, винный, коньячный, виноградный, мускатный, ореховый, медовый, тропический. Во вкусе "глендроновость", сладость, херес, варенье, терпкость, хересность, тропики, специи. Очень мощный виски 88-90 смело!
3. Paul John Kanya мне понравился больше всего!! 7 лет тропический выдержки. Бочка из американского дуба и высокая температура превратила дистилят в нектар богов!!! Думаю Тор предпочёл бы Канью, чем Highland Park со скандинавскими рунами) В аромате много вина, личи, тропиков, мускатного вина, зелёного винограда, и кучу всего еще! Очень сложный и многогранный. Вкус: винно-хересный, сразу и не скажешь, что бурбон. Тропики, специи, личи, лайм, лаковость. Оценка за этот виски высшего эшелона 89!
4. Indri Single Casks vintage 2015 Ex-Wine. Все представители, кроме гадавана наверное, это виски высшего разряда! Что-то лучше и уникальнее из индии найти сложно! Индри очень сладкий, десертный, винный, тропический, виски. В аромате много винограда мускат, личи, варенья из фейхоа, ягод. Во вкусе все это повторяется. Очень достойный виски! Оценка 88.
5. Amrut однобочкрвой из портового пайпа (600 литров), да не простой, а питед (дымный). доля ангелов за время выдержки составила 40%.с учётом среднего 7-8% в год можно предположить, что виски возрастом 5-6 лет. Для жаркой тропической выдержки, это ооочень много! Но крепость суровая 62.3%ABV. В аромате, варенье, торфяной туман после лесного пожара, слива, ромовость, брезент, пластик, медицина. Во вкусе: зола, угли, деготь, копчение, мясо, медицина, мох, битум. Послевкусие очень угольное, золистое, как у Laphroaig. Виски в целом похож на представителя айлы, не у всех дымныных мэйнлэндовых шотландцев получается быть похожими на айлу, а у индийца получилось! Оценка 87. Ко по мне, слишком крепкий((( из за этого закрыт.
Так же вне конкурсной программы было 2 образца, они на фоне гигантов мысли и лучших представителей категории выглядели блекло и максимально питейно! Унисон, качественный виски, альтернатива шотландским базовым NAS'ам ~80-81 балл. Индри на бочковой крепости показался очень травяным и горьким. Возможно он не такой сладкий как конкурсная линейка, и показался таким из-за сухости. В аромате много грецкого ореха, травы, солода, лекарственных трав, перца. Оценка 83-84 балла. На попить плюс, пойдет)
Дегустация прошла в дружесвенной весёлой манере, дегустаторам понравились образцы, оценки ставились высокие. Если вы хотите принять участие в слепых дегустацих в нашем клубе, то переходите по ССЫЛКЕ. Всех ждём в гости!
Подписывайтесь на канал и ставьте лайки, чтобы не пропустить новые обзоры! Для тех кто хочет сказать СПАСИБО!
Статья 18+ не является рекламным материалом, а только выражает мнение автора. Алкоголь вредит вашему здоровью.