Валентина из Питера всегда любила готовить и вкусно покушать, но в 2019 году её жизнь была сплошной рутиной, поэтому даже любимые пирожные "Корзиночка" её не радовали. Она работала поваром в маленькой забегаловке на Невском проспекте — с утра жарила котлеты, варила щи-борщи для обедающих офисных работников, а вечером возвращалась в свою крошечную квартиру, где быстренько перекусывала под любимый сериал и ложилась спать.
Дождь за окном, одиночество, и вот ей уже 29. Вроде деньги есть, но счастья нет. Подруги уговаривали: "Съезди куда-нибудь, встряхнись". Но девушка как-то не решалась, но в тот год она на все плюнула и захотела приключений.
Валентина увидела дешёвый тур в Египет и подумала: "А терять мне нечего. Неделя солнца и вернусь с новыми силами". Она собрала сумку — лёгкие платья, крем от загара и даже пачку специй на всякий случай взяла, вдруг там еда пресная, невкусная. Прилетела в Каир, а оттуда села в автобус на экскурсию к пирамидам Гизы. Ей всегда страстно хотелось поглядеть на египетскую мумию, а тут такой шанс выпал.
Подписывайтесь на мой личный блог про Турцию. Замужем за турком 10 лет. Мой телеграм "Турецкие будни иностранки".
Автобус был старым, трясся по ухабам, жара стояла под 50 градусов, туристы обмахивались шляпами и жаловались на пыль. За рулём сидел Карим — крепкий парень лет 35, с тёмными глазами, короткой щетиной и улыбкой, которая сразу разряжала напряжение и располагала к доверию. Он работал водителем в туркомпании, знал все маршруты от Каира до пирамид наизусть, потому что вырос в семье, где все крутились вокруг туристов и их желаний.
Его семья держала место на большом каирском базаре: отец торговал старыми винтажными коврами, которые по легенде были "с древних гробниц", мать продавала специи и травы для чая, а два старших брата толкали фрукты, финики и дешёвые сувениры. Они жили дружно, но по-старому, традиционно: собирались вечерами за ужином, молились вместе и всегда вмешивались в дела друг друга, по-доброму, чтобы показать, что любят и дорожат членом семьи. Карим выучил русский от русских туристов, да и книжками не брезговал, чтобы расширить словарный запас и пошутить в тему — объявлял остановки: "Впереди пирамиды, держитесь крепче, не упадите от восторга, но если что у меня есть нашатырь для слабонервных!".
Валентина сидела на переднем сиденье, чтобы не укачало. Да к тому же в автобусе плохо работал кондиционер и она вся взмокла, но окно со стороны "шофёра" было открыто и оттуда приятно дул ветерок. Когда автобус остановился у Сфинкса, она вышла размять ноги и купить воды.
Карим давно заметил аппетитную россиянку на переднем сиденье и подошёл сам:
"Жарко сегодня, да? Вот, возьми бутылочку. Купил специально для тебя. Ты из России? Я Карим, местный Шумахер" – подмигнул он.
Они разговорились легко, тем было куча — она рассказала про свою профессию, что все хвалят её стряпню, он про специи матери, которые "делают еду волшебной". Карим угостил её горстью фиников из своей сумки, и Валентина подумала:
"Весёлый, не пристаёт, как некоторые местные. Просто болтает, да и симпатишный такой мужчинка, эх".
К концу экскурсии он сунул ей бумажку с номером:
"Если останешься в Каире, позвони. Покажу наш базар, не туристический, а настоящий".
Она улетела через пару дней, но уже сидя в самолёте решила написать, пока была связь:
"Спасибо за финики, были вкусные".
Переписка закрутилась — она слала фото из кухни рабочего кафе, он видео с базара, где его мама махала рукой и кричала "Привет России!".
Карим рассказывал про семью: как отец учил их торговаться в детстве, а братья соревновались, кто больше продаст. Но Карим всегда хотел иметь свою профессию и в итоге стал водителем, в отличие от братьев. Валентина делилась про Питер: серые дни, но красивые мосты, интересные музеи и архитектура.
Через шесть месяцев, в декабре, она взяла отпуск и вернулась — сказала подругам "просто погреться", но сама знала, что едет к нему. Ведь у них уже было "всё серьёзно". Она порхала и горела от желания встретиться, это чувство было новое в её жизни, наконец-то она была желанной женщиной.
Карим встретил её на своём автобусе: "Специальный рейс только для российских красоток!" Повёз по Каиру — через базары с запахом шаурмы и специй, узкие улочки с торговцами, и остановился у Нила, где они впервые поцеловались под закатным солнцем.
"Ты не как туристки, которые приезжают и уезжают. Ты особенная, Валья", — сказал он.
Валентина ответила: "А ты не как водители, которые только крутят баранку. Ты искренний и весёлый! И ты тоже особенный".
Но в голове мелькнула тревога: "А что с его семьёй? Они меня примут или я чужая? Что он им рассказал про меня?".
На следующий день Карим повёл её на базар к родным. Отец, расстилавший ковры, увидев Валю, буркнул:
"Русская? Садись, поешь фиников". Мать налила чай с травами, братья неуместно пошутили.
К счастью, всё прошло относительно гладко, но вечером Карим признался:
"Валья, они давно сватают мне девушку с соседней лавки на базаре — дочку торговцев фруктами. Говорят, так бизнес укрепим и девушка хорошая, работящая. Давят на меня. Я в растерянности, Валья".
Валентина кивнула, но внутри кольнуло — ревность и страх, а вдруг он решится женится на той девушке? Поэтому она настояла, раз на то пошло, и они решили не тянуть, и заключили "орфи" в местном офисе — это египетский неофициальный брак, "бумажка", которая для них значила как клятва, а для закона — защита для иностранки.
Валентина вернулась в Питер, но Карим звонил каждый вечер после смены, уговаривал:
"Переезжай, здесь солнце, море и я. Без тебя пусто и грустно, я скучаю".
Она, конечно, очень боялась, но подумала: "В Питере ничего не держит — малооплачиваемая работа, друзей мало, да уже тридцатка близится". Да и они как бы поженились, хоть и по орфи, но Карим был таким милым и явно относился серьёзно к этим отношениям.
Уволилась, продала кухонную утварь и посуду, и весной 2020-го прилетела в Каир без обратного билета. Они сняли квартиру над базаром недалеко от родителей — шум торговцев с утра, запах специй в воздухе, но уютно, привыкну. Карим работал в туризме, приносил зарплату, а Валентина не хотела сидеть сложа руки.
"Открою кафе рядом с базаром, буду готовить русские блюда для туристов и местные тоже", — решила она. Арендовали крошечный уголок, она жарила блины с мёдом, варила борщ с египетскими специями, готовила фалафель и молохию.
Местные заглядывали из любопытства: "Что это за красный суп? Очень интересно! Хотим попробовать!" Карим приносил травы от матери: "Смешай с твоим рецептом, будет хит". Кафе потихоньку раскручивалось — торговцы с базара стали постоянными, хвалили:
"Ты точно недавно стала готовить местную кухню? Ты готовишь её как египтянка!"
Но счастье длилось недолго. В мае ударила пандемия — Каир закрылся, туристы улетели, базар опустел...
Карим потерял работу, сидел дома и даже перестал шутить. Деньги кончились через пару месяцев — сбережения таяли на еду и аренду. Валентина перешла на доставку из кафе, готовила блины на вынос для русских и не только, но заказов было мало для полноценной жизни.
Они начали ссориться по мелочам, Валентина взрывалась, он огрызался:
"Я стараюсь, но весь мир встал! Ты что сама не видишь?".
Карим стал помогать родным на базаре — таскал ящики, но выручка была копеечной. Напряжение росло, и вот семья Карима взбунтовалась по-настоящему. Это была последняя капля.
Мать вызвала его на базар и устроила скандал при всех:
"Брось эту русскую! Она принесла беду — смотри, бизнес встал из-за неё! Может и пандемия тоже случилась, кто знает. Женись на дочке соседей, она пока замуж не вышла, как мы договаривались год назад. Они помогут с деньгами, укрепим дело! А твой орфи – это же несерьёзно, сам понимаешь".
Отец кивал молча, злой, скручивая ковёр:
"Она не наша, уедет в свой холод, а ты останешься с разбитым сердцем". Братья поддакивали: "Мы потеряем клиентов, если не породнимся с их семьёй. Думай о нас!"
Карим вернулся домой взбешённый и уставший: "Они требуют, чтобы я подписал развод по орфи. Говорят, иначе откажутся от меня, не помогут с работой". Валентина почувствовала, как земля уходит из-под ног: "Значит, я для тебя — просто невыгодный вариант? После всего, что было?"
Она сломалась той ночью. Собрала сумку с вещами, купила билет в Питер онлайн на тот же день: "Я уезжаю, Карим. Это конец, не могу так. Не хочу мужика, который бы сомневался в своём выборе каждый понедельник новой недели".
Он умолял на коленях, хватал за руки: "Дай мне время, я уговорю их. Люблю тебя! Ну ты же знаешь, у нас семья всё решает". Но Валентина вырвалась, села в такси до аэропорта, слёзы текли по щекам.
По дороге пришла смс от одного из братьев Карима: "Он в больнице, попал в аварию, когда гнал за тобой в аэропорт. Скорее приезжай".
Сердце Валентины рухнуло в пятки. Она развернула такси, примчалась в клинику — Карим лежал в палате с сильным ушибом руки и ноги, весь в ссадинах, но живой.
"Я сначала смирился, что ты уезжаешь, а потом помчался остановить. Прости, люблю тебя, Валья", — прошептал он слабым голосом. Валентина села у кровати, взяла его руку: "Дурак ты мой, я никуда не уйду. Мы вместе пройдём это, слышишь меня, Шумахер?".
Как раз семья Карима примчалась в больницу. Увидели Валентину — заплаканную, в помятой одежде, не отходящую от сына ни на минуту, — и сердца смягчились, поняли, что уже ничего изменить не получится. Мать принесла домашнюю еду:
"Ты его спасла, дочка. Мы были глупы, прости". Отец кивнул, положив руку на плечо: "Оставайся с нами, мы были неправы, слишком думали о нашей работе, о деньгах".
Братья извинились один за другим: "Мы боялись потерять брата, но ты — часть семьи теперь". Карим, едва придя в себя, написал на бумажке обещание: "Никогда не возьму вторую жену. Только ты, навсегда". Валентина кивнула, и они начали заново.
Пандемия потихоньку отступила, базар ожил, Карим вернулся за руль буквально через 1,5 месяца. Валентина оживила кафе: добавила в русские рецепты базарные специи от матери Карима и включила в меню её фирменные блюда, которые она любезно научила её готовить. И кафе стало хитом — торговцы заходили на обед, туристы возвращались за "экзотическим борщом". В 2022-м у них родился сын Ясин — пухлый малыш, который обожает мамины пельмени и болтает на смеси русского и арабского. Семья помогает: мать учит Валентину новым рецептам и вкусовым сочетаниям, отец поставляет продукты по дешёвке, братья шутят за семейными ужинами уже не обидно.
-----------------------------------------------------------
Подписывайтесь на мой канал про Турцию 🇹🇷 Ставь ЛАЙК👍
Всем Мерхаба👐
Я Альфия и 10 лет замужем за турком😳
В моём телеграм-канале читайте больше интересного про мою жизнь в Турции❤️
Ссылка https://t.me/turkey_rossiya
-----------------------------------------------------------