Народная примета на 20 сентября: Луков день
Примета: С утра луковицу в щи покрошил — весь день от хворей семью защитил.
Что это значит? На 20 сентября (по старому стилю 7 сентября) на Руси приходился день преподобного Луки. В народе его прозвали Луковым днём, и главным героем этого дня становился, конечно же, лук. Считалось, что блюда, обильно приправленные свежим луком в этот день, дают здоровье и силу на предстоящую зиму, защищают от всяких «лихоманок» и простуд.
Это был также день окончательной уборки лука с грядок. Хозяйки старались обязательно приготовить что-то, где лук был бы главным действующим лицом: щи, луковники (лепёшки с луком), пироги с луком и яйцом или просто нарезать его с чёрным хлебом и солью.
Мудрость предков: Эта примета — гениальный пример народной медицины и гастрономии. Лук, собранный в это время, максимально созрел и накопил полезные вещества. Добавление его в пищу было простым и действенным способом укрепить иммунитет перед холодами. Так что наши предки не просто верили в примету, а следовали практичной и полезной традиции.
А вы сегодня уже ели лук? 🧅
Рекомендую посмотреть ▼
Готовьте с удовольствием!
Главное – это любовь к процессу приготовления! А я, Вам желаю приятного аппетита и отличного настроения.