Диетолог Дмитрий Семирядов рекомендовал людям, стремящимся подавить чувство голода, использовать в пищу яблочный уксус. Эта неожиданная методика была обсуждена в его разговоре с «Газетой.Ru». Эксперт объяснил, что в условиях дефицита калорий человеческий организм активирует защитные механизмы для сохранения энергии, что вызывает интенсивное ощущение голода. Для его снижения Семирядов предложил слегка добавлять в рацион яблочный уксус. Согласно исследованиям, уксус может способствовать уменьшению аппетита в течение двух часов после приема пищи.
«Уксус снижает уровень инсулина, помогает стабилизировать содержание сахара в крови и уменьшает желание есть», — пояснил специалист.
В качестве дополнительных мер для контроля голода, он посоветовал устанавливать постоянное время для приема пищи, а между основными приемами устраивать перекусы продуктами, на которые требуется время. В пример он привел твердые яблоки или орехи, нуждающиеся в самостоятельной очистке.
«Эти продукты не только занимают руки и рот, но и помогают ощущать контроль над ситуацией», — отметил диетолог.
Для уменьшения аппетита во время еды, Семирядов рекомендует начинать трапезу с овощей и мясных продуктов или других источников белка. Он объяснил, что белковая пища способствует быстрому насыщению, а овощи утоляют голод благодаря своему объему.
Ранее гастроэнтеролог Сергей Вялов предложил включить в осенний рацион инжир и сливы, которые помогут организму восполнить запасы энергии и витаминов для поддержания иммунной системы.