Приветствую, мои дорогие! Чуть позже забегу а вам на огонек, точнее вечером!
А пока о делах насущных)
Все смешалось в доме Облонских в нашей семье три с половиной года назад. Праздники и выходные превратились в будни, а потому редкий свободный день моей половины - уже праздник! И выпал он на сегодняшний день, а значит, хочется приготовить что-нибудь вкусненькое и подать на стол в красивой посуде! Вот и нашелся повод достать из шкафа сысертский фарфор, успевший там впасть в тоску за полторы недели, как мы вернулись из отпуска.
Правда, справедливости ради, должна сказать, что отдельные экземпляры у нас в ходу с первого дня по возвращении. Да, унас появились новые кружки чашки для кофе. Давно хотелось купить чашку именно такой формы)
Не поверите, моя кружка темного цвета, а у мужа - светлая) Просто сначала я увидела свою, а потом уговорила мужа тоже купить себе кружку, но темных больше не было!
Теперь меня по утрам радует кофе в малахите, а в него кофе с молоком в соответствующей)
А днем пришло время обновить очаровательный салатник, который чудесным образом подошел для любимого моей семьей теплого салата из картошки.
Рецепт, кстати, до безобразия примитивен. Я им уже делилась на дружественном канале, но расскажу еще раз. Когда-то отец привез его с полярной станции, и молодая жена (моя будущая мама) взяла его на вооружение. Так вот, в оригинале он готовится следующим образом: отварной картофель режется на кусочки, в него добавляются мелко порезанные сваренные вкрутую яйца. свежие огурцы и зеленый лук. заправляется все это растительным маслом.
В моем детстве мама частенько готовила его на ужин. Все ели с удовольствием, а мне казалось, что в нем что-то не так. Со временем я несколько изменила его рецепт, заменив лук на укроп и растительное масло на майонез. "Вредного" соуса, кстати, уходит значительно меньше, нежели растительного масла, и готовое блюдо, на мой взгляд, несколько нежнее. Ой, чуть не забыла! Сегодня в качестве заправки у нас екатеринбуржский майонез ЕЖК, а он, правда, похож по вкусу на тот провансаль, что был в нашем детстве. Помните? В стеклянных баночках?
Короче, к вкусному салатику необыкновенным образом подошел новый салатник, расписанный вручную на старой императорского фарфора фабрике.
Про магазин я вам уже рассказывала. да, цены там отнюдь не дешевые, но это не значит что купленные вещи надо ставить на полку и изредка сметать с них пыль! у меня все посудные покупки рабочие!
Правда, к этому салатнику прилагаются еще четыре небольших: либо порционных, либо предназначенных, например, для любимых мною оливок, либо для небольших закусок. Короче, я уже знаю, как и для чего буду их использовать!
А на завтра-послезавтра уже приготовлены запеканка из кабачков с фаршем в таволжских керамических сковородках.
Если интересно, в комментарии напишу рецепт, но здесь все очень просто, потому что я не люблю тратить много времени на кухне!
В общем, пока пишутся все мои истории, рассказываю о своих покупках)))
И для настроения!
В том магазине наши покупки начались вот с этой кошечки)
Достойное пополнение моей коллекции)
Написала, а теперь бегу к вам, мои дорогие)))