Современный гость требует внимания. Особенно в премиальном и casual fine dining. Столы сервируются лучшими приборами, посудой и бокалами. А зубочистка всё ещё деревянная? Это диссонанс. Всё чаще премиальные рестораны отказываются от "щепок" и переходят на деликатные пластиковые версии с щёточкой. Когда вы ставите бутылку итальянской воды за 600 рублей и подаёте деревянную щепку — это воспринимается как недоработка. «На банкете часто просили зубочистки. После того как начали использовать “Зубочистку №1”, гости стали интересоваться, где её купить. Это лучший показатель» — говорит менеджер event-площадки в Санкт-Петербурге. "Зубочистка №1" может быть вложена в индивидуальный конверт или идти в стильной упаковке. Она не нарушает эстетику стола и легко интегрируется в премиальный опыт.
Почему ведущие рестораны отказываются от деревянных зубочисток
18 сентября 202518 сен 2025
1
~1 мин