Россия чтит твоё величье свято, привольный край, взрастивший Салавата
Гостеприимная башкирская земля, прославленная щедростью своей. Как скатерть, расстелила ты поля, чтоб с разных уголков встречать гостей
Как - то спонтанно, в один из отпускных дней, нам захотелось не просто отдохнуть, а съездить в Башкирию, тем более что она располагается по соседству - в Предуралье и предгорьях Южного Урала. Земля башкир - Башкортостан ("баш" - "главный" и "корт" - "племя") славится своей историей и красотой природы, поэтому мы в предвкушении нового и интересного отправляемся на своей машине знакомиться с достопримечательностями республики.
Под звуки, что доносит нам курай,
О красоте своей раскрой секрет.
Башкирия, чем славится твой край?
Ты нарисуй свой маленький портрет.
Кстати, курай - это музыкальный инструмент, похожий на флейту, получивший свое название от одноименного растения, из которого его делают. Стоит отметить, что цветок Курая считается символом Башкирии, его можно встретить на флаге и на гербе. Семь лепестков цветка олицетворяют дружбу и семь родов, разного происхождения, которые образовали башкир как этнос. Само растение, занесенное в Красную книгу, и изготавливаемый из него музыкальный инструмент являются большой гордостью для Башкирии.
Когда я слушаю курай,
То радость льется через край.
Неприхотлив и невелик
Курая песенный родник
(Абдулхак Игебаев)
Первой по ходу нашего движения остановкой стало посещение Разреза Мечетлино -геологического памятника природы с общей площадью 100 га, располагающегося на возвышенности у склона холма. Перед нами предстал огромный каменный срез, разделённый по геологическим эпохам на 15 слоёв, образовавшихся в водах древнего моря. Все слои пронумерованы и отмечены на плакате, который детально объясняет и возраст, и породы, и палеонтологию. Говорят, что для геологов Мечетлинский разрез это настоящая лаборатория под открытым небом - здесь можно встретить отпечатки раковин древних моллюсков, окаменелых стеблей морских лилий, древовидного хвоща. Само собой, что отпечатков мы не обнаружили, но перед нами такой цели и не стояло. Полюбовавшись с возвышенности на село, мы отправились на висячий мост, протянувшийся над рекой Юрюзань и, прогулявшись по шаткому настилу, поспешили дальше.
Здесь же в Салаватском районе нас поразили виды на гору Янган -Тау (памятник природы). Название переводится с башкирского, как "горящая гора". На горе есть трещины, из которых выходит горячий газ, температура которого на выходе колеблется от +37 до +150 градусов, а в пробуренной на глубину 90 метров скважине температура достигает 380 градусов! Согласно башкирской легенде, в давние времена в старое дерево на вершине горы ударила молния. Дерево загорелось, по его корням огонь пошел вниз - в гору. С тех пор внутри земных недр горит неугасающий огонь.
В 1937 году удивительными свойствами горы заинтересовались врачи, которые открыли опытную лечебницу. В местах выхода газов установили деревянные кабинки, куда помещали пациентов. А в 1944 году был создан санаторий. В наши дни бальнеологический курорт "Янган-Тау" признан одной из лучших здравниц страны.
В трех километрах южнее курорта, в деревне Комсомол расположен не менее известный минеральный источник Кургазак, вытекающий из отрогов горного хребта Каратау. Около него построен гостиничный комплекс, сооружен бассейн в виде небольшого озерца, в котором разрешено купаться. Тут же несколько искусственных мини - водопадов, под которыми можно получить гидромассаж, пройдя под струями. Вода источника теплая – в любое время года +16°С. Мы попробовали воду - полное отсутствие вкуса, но в этом и заключается ее особенность. Местечко оживленное - все проезжающие мимо водители останавливались и набирали воду в бутылки. Мы последовали их примеру, а затем поехали в п. Малояз, где расположен музей Салавата Юлаева.
Джигит лихой, в душе он был поэтом
Экскурсия началась с рассказа о быте и традициях башкир, которые долгое время вели кочевой образ жизни. В музее была представлена решетчато - войлочная юрта (летнее жилище). Отодвинув кошму, мы увидели, что жилище разделялось занавеской на мужскую и женские половины. На левой, мужской половине, стояли сундуки с имуществом, по стенам висели верхняя одежда, оружие, конская сбруя. На правой, женской половине, размещалась хозяйственная утварь, изготовленная из кожи и бересты.
Интересно было рассматривать народные костюмы. У мужчин верхней одеждой служили просторная и длинная рубаха и штаны с широким шагом. Поверх рубахи носили короткую безрукавку (камзул). При выходе на улицу обычно надевали халат из темной ткани. В холодное время года башкиры носили овчинные шубы (тире тун), полушубки (билле тун) и суконные халаты. Повседневным головным убором были тюбетейки. В холодное время года надевали войлочные шляпы или малахаи. Распространенной обувью являлись сапоги - сарыки с мягкими кожаными головками и подшивами, и высокими суконными или хромовыми голенищами. Были распространены так же кожаные башмаки и сапоги (итек). Пожилые мужчины, обычно знать и представители духовенства, носили мягкие сапожки (ситек). Выходя из дома, поверх них надевали кожаные или резиновые галоши.
Нательной одеждой башкирок были платья и шаравары (ыштан). Замужние женщины до глубокой старости под платьем носили нагрудную повязку. На платье надевали приталенную безрукавку (камзул), обшитую рядами блях и монет.
Вторая часть экскурсии была посвящена теме" Салават Юлаев - воин, поэт, историческая личность".
А после эпос древний расскажи.
Урал-батыр - герой Башкортостана,
Он с честностью и силой прожил жизнь
Я воспевать его не перестану!
И славится, Башкирия, твой сын,
Герой сильнейший - Салават Юлаев.
Он для народа и свободы жил,
Так стал батыром смелым в нашем крае.
Салават Юлаев родился в июне 1754 года. Портретная характеристика умещается в нескольких словах: "Двух аршин четырёх вершков с половиной, волосом черен, глаза чёрные". Уже в 14 лет Салават был лучшим наездником на селе.
17 сентября 1773 года началось Пугачевское восстание. Императрица Екатерина II издала указ о том, что все старшины башкирских деревень должны собрать отряды и идти в сторону Оренбурга против Емельяна Пугачева. Отец Салавата, получив указ, собрал отряд из 95 человек, поставив над ними главнокомандующим своего сына. Но, как известно, Салават Юлаев примкнул к восставшим. За воинские и организаторские способности Емельян Пугачев пожаловал Салавату звание полковника, а затем наградил чином генерал - майора. Императрица отправляет на территорию Башкирии карательные отряды. Салават с четырьмя товарищами были схвачены братьями Муксином и Зямгуром Абдусалямовыми и их отрядом. За поимку Салавата они получили большое денежное вознаграждение, по именной сабле, по отрезу алого сукна. Отца и сына отправили на вечную каторгу в Балтийский порт Рогервик.
В музее можно увидеть копию знамени, под которым шло войско Пугачева; лук, стрелы, копья, пики, которыми оборонялись башкирские повстанцы; гравюры, где изображены башкиры во всей амуниции на конях; диорамы, изображающие сражение отряда Салавата Юлаева и Емельяна Пугачева против корпуса Ивана Михельсона у реки Ай 3 июня 1774 года; копии различных документов; форму правительственных войск и пушки; макеты Белорецкого металлургического завода и Уфимского кремля.
Агидель, тюльпан счастья, семь башкирочек и гигантский чак - чак - все это Уфа!
Путешествие по Башкирии не представишь без посещения столицы, одним из главных символов которой также является памятник Салавату Юлаеву, расположенный в историческом центре Уфы. Отсюда открывается потрясающая панорама набережной реки Белой. На башкирском - Агидели.
Для нас чарующе звучит твое названье,
Как песня льется на башкирском языке,
Я Агидель огромным сердцем воспеваю,
Свои стихи я посвящу родной реке.
(Кугейко Лика)
Здесь же в шаговой доступности находится Театральный сквер с прогулочными зонами, на одной из которых находится еще одна достопримечательность города фонтан "Семь девушек". Несколько раз в день у фонтана включается музыкальное сопровождение и трансляция одноименного танца с подборкой пейзажных снимков Башкортостана. К аккомпанементу вечером подключается световая иллюминация, окрашивающая фонтан в яркие цвета. Существует башкирская легенда. Однажды на поселение, где жили сестры - красавицы напали племена захватчиков. Девушек забрали и заперли в темнице. Чтобы исключить побег, сестрам надрезали ступни и вставили туда конский волос. Однако девушки не смирились с такой участью и, превозмогая боль, ушли в степи. Вслед за ними была послана погоня. Но сестры покоряться не стали и вошли в бушующее море, где и пропали. В тот же миг вспыхнули на небе семь звезд созвездия Большой Медведицы, олицетворяющего вечную свободу.
Исторически Башкирия - мусульманская республика, поэтому наше пребывание в Уфе не обошлось без посещения мечети Ляля - Тюльпан ("Цветок возрождения") с белоснежными 53- метровыми минаретами и красными крышами - тюльпанами. Тюльпан считается особым символом для тюркоязычных народов, его можно увидеть на восточных орнаментах, на мантиях имамов. Одна легенд повествует о том, что в бутоне тюльпана пряталось счастье, и никто не мог его получить. Однажды цветок взял в руки ребенок, и бутон раскрылся. Так детская невинная душа и беззаботный смех стали ключом к человеческому счастью.
Гуляя по Уфе мы тут и там видели изображение куницы. Она же является центральной фигурой герба города. Ее мех с позолотой олицетворяют богатство, гордость и достоинство. Башкирские деликатесы - это одна из составляющих национального колорита. За ними мы отправились на фреш - маркет (центральный рынок). В мясных рядах можно приобрести казы и казылык (колбасы из конины), "Конскую гриву" (сало), бастурму (вяленая вырезка). Тут же продается вяленый гусь. Я приобрела казылык - невероятно вкусная колбаса. Попробовали мы и кумыс (шипучий пенящийся напиток с сильным кисломолочным запахом). В молочных рядах продается и кызыл эремсек (красный творог). В дорогу мы берем пухлые булки с национальным узором сверху и губадию (закрытый круглый пирог с начинкой из творога, риса, рубленных яиц и сухофруктов). Из сладостей попробовали баурсак, напоминающий гигантский чак - чак. Также удивила пицца с кониной и облепиховым вареньем. Про башкирский мед не пишу, о нем мы наслышаны и не раз пробовали.
На обратном пути, рассматривая в машине сувениры, испытала приятные эмоции от прожитого дня. Мы познакомились с национальной культурой Башкортостана, достопримечательностями Уфы, в которой, кстати, родились Рудольф Нуреев, Владимир Спиваков, Сергей Довлатов, Сергей Аксаков, Юрий Шевчук, Андрей Губин, Земфира, Моргенштерн... Длинная дорога не утомила, хотя не обошлось и без часовой пробки на подъезде к Симу (дорожное строительство и ремонт полотна). Здесь я коротала время тем, что читала таблички на лобовом стекле большегрузов, где помимо имен попадались и перлы юмора: "ПапаДос", "Женат", "Сын золотых родителей", "Хочу 150, могу 90", "Рулю за хлеб и кашу".
Въезжая в Свердловскую область, я процитировала: "Башкортостан! Прими ты мой поклон, по русскому обычаю, земной…" Что стало моей благодарностью республике, подарившей новые знания и впечатления.
Татьяна Костырева
2025 г.