Привет 👋 Сегодня я буду с вами делиться рецептом вкусной закуски.
Готовится легко и просто 👌
Этим рецептом поделилась со мной подружка 🤗 очень вкусно.
Я уже попробовала и вам предлагаю это сделать 🔥
Мы конечно сняли пробу 😊 мужу понравилось 👌
Итак рецепт:
3 кг помидор 🍅
10-15 шт болгарский перец 🫑
5-6 шт горький перец 🌶️
10 головок чеснока, если крупный то можно и меньше ( я взяла 5,5 тк у меня крупный домашний)
1 стакан сахара
1 стакан раст масло
2 ст. л соли
1ст л уксус 9%
Наливаем в кастрюлю масло и доводим до кипения. Добавляем помидоры 🍅, которые прикручены через мясорубку и варим 1 час.
Затем добавляем болгарский перец 🫑 и чеснок тоже прикрученные через мясорубку и варим ещё 15 мин .
Кто любит острое горький перец добавляем вместе с болгарским. Если вы не любите острые , то его нужно добавить с помидорами.
За 5 мин до конца варки добавить 1 ст ложку уксуса 9 % , 2 ст ложки соли и 1 ст сахара.
Далее раскладываем всё в стерилизованные банки, закатываем и под одеяло/ плед.
Вот что у меня получилось 👌
И немного осталось на пробу 😁
Делали такую закуску или может собираетесь сделать? Делитесь вашими вкусными рецептами 😊😉 в комментариях.👇
Спасибо, что дочитали до конца и поставили 👍 пальчик вверх ⏫