📍 Читайте в сентябрьском номере журнала «Санэпидконтроль. Охрана труда»:
Восемь мифов о системе ХАССП
Система ХАССП стала обязательной для применения в 2015 г., и сразу же у предпринимателей появились мифы и заблуждения, например:
👉 Система ХАССП — бумажная, никому не нужная нагрузка, которая только усложняет работу повара.
👉 Систему ХАССП никто не проверяет и не спрашивает.
👉 Разработанная система ХАССП для одного предприятия подойдет для любого другого. Куплю готовую и перепишу, и др.
Самые сообразительные начали на этих страхах спекулировать и зарабатывать, только усиливая заблуждения пользователей.
Предлагаем разрушить навязанные страхи и заблуждения, связанные с системой ХАССП.
✅ В статье рассмотрим 8 мифов о ХАССП и выясним, как работает система на самом деле
