Потешный чизбургер

Всех любителей вредной еды с Днём чизбургера! Сегодня заявленная 21.07.2025 анонсом публикация посвящается очень лёгкому рецепту, который могут освоить даже такие кулинарные «умельцы», как я. Съёмка автора от 25.05.2024 и 17.12.2024

Фото 1. Релакс)))

Чизбургер от «умелых» ручек Надежды Потешкиной

Ингредиенты:

1) фарш мясной – 400 г

2) пекинская капуста – 4 листа

3) булочки для бургеров – 4 штуки

4) соль – по вкусу

5) перец красный молотый – по вкусу

6) кетчуп томатный – 4 чайных ложки

7) огурец маринованный – 1 штука

8) масло растительное – для жарки

9) сыр плавленый порционный – 4 ломтика

10) соус сырный – 4 чайных ложки

11) масло любое – для жарки

1) Приготовление котлет для чизбургера

а) чашу пресса для бургера (фото 2) и пресс для бургера (фото 3) смазать маслом; как мне подсказали подписчики в комментариях под роликом, чтобы котлета получалась ровной и красивой, чашу надо застелить полиэтиленом; спасибо за лайфхак Алёне – автору канала Кухня, кофе, каблуки, и Ларисе Алексеевой; но так как я снимала всё давно, продолжу своё тяп-ляп, а вы готовьте с учётом этой фишки

Фото 2. Чаша пресса для бургера

Фото 3. Пресс для бургера

б) фарш (фото 4) положить в чашу в количестве 100 г фарша (фото 5)

Фото 4. Фарш

Фото 5. Чаша с фаршем

в) сверху фарш плотно прижать прессом (фото 6), формируя плоскую котлету

Фото 6. Формирование котлеты прессом

г) Смазать маслом сковороду (фото 7), выложить на неё сформированные котлеты (фото 8) и обжарить их с обеих сторон до готовности (фото 9); в процессе жарки котлеты посолить и поперчить по вкусу

Фото 7. Сковорода, смазанная растительным маслом

Фото 8. Котлеты для жарки

Фото 9. Котлеты обжаривала на сильном огне под крышкой по 2 минуты с обеих сторон

д) Готовые котлеты (фото 10) выложить на салфетку, чтобы впиталось лишнее масло

Фото 10. Мне было лень на салфетку выкладывать, положила на тарелку, особо не заморачиваясь излишками масла

2) Сборка чизбургера

а) Булочки (фото 11-11а) разрезать вдоль на две половинки (фото 12-12а)

Фото 11. Готовые булочки с кунжутом (листайте по стрелке – всего 2 фотографии)

Фото 12. Эти были уже надрезаны и очень легко разделились на две части (листайте по стрелке – всего 2 фотографии)

б) На нижнюю половинку булочки положить лист пекинской капусты (фото 13-13а), на лист выложить котлету (фото 14-14а)

Фото 13. Булочка с листом пекинской капусты (листайте по стрелке – всего 2 фотографии)

Фото 14. Котлета в будущем чизбургере (листайте по стрелке – всего 2 фотографии)

в) На котлету добавить 1 чайную ложку кетчупа (фото 15-15а), сверху положить тонкую дольку огурца (фото 16-16а)

Фото 15. Добавление кетчупа (листайте по стрелке – всего 2 фотографии)

Фото 16. Добавление огурца (листайте по стрелке – всего 2 фотографии)

г) На огурец добавить 1 чайную ложку соуса (фото 17-17а), размазать его по поверхности огурца (фото 18-18а)

Фото 17. Добавление сырного соуса (листайте по стрелке – всего 2 фотографии)

Фото 18. Соус размазан кисточкой по поверхности огурца (листайте по стрелке – всего 2 фотографии)

г) На огурец добавить сыр (фото 19) в количестве 1 ломтика (фото 20-20а)

Фото 19. Сыр ломтиками плавленый

Фото 20. Сыр на огурце (листайте по стрелке – всего 2 фотографии)

д) Всё накрыть верхней частью булочки (фото 21) и отправить в микроволновку на 5 минут (фото 22-22а)

Фото 21. Чизбургер в сборке

Фото 22. Чизбургер перед отправкой в микроволновку

е) Через 5 минут чизбургер готов (фото 23-23а)

Фото 23. Употреблять исключительно с вреднЮЧей колой или пепси))) (листайте по стрелке – всего 2 фотографии)

Статья не является рекламой! Тех, кто не видел суперские ролики приготовления сего «изысканного» блюда, приглашаю их лицезреть: Чизбургер с пекинской капустой в День нездоровой пищи!, Снова чизбургер – финал!, Готовим чизбургер в рамках освоения пресса для бургеров, Чизбургер из полуфабрикатов на дому. Можно обсудить тему питания в статье: Есть или не есть? Суп или бургер? И ещё дополнительно почитать рецепт представляется возможность в статье Чизбургер из полуфабрикатов в домашнем исполнении. А обзор самого пресса выйдет отдельно при случае.

Юмореской сегодня будет нескладушка от Надюшки, то есть от меня – автора канала. Весьма редко делаю вбросы своих поэтических творений; сегодня вдруг вспомнилась одна четвертушка, которую писала в комментарии на канале Валентина Романова к одной из публикаций (читайте закреплённый комментарий).

Помните об авторском праве. Копирование публикаций и цитат разрешено с указанием на данный канал.