Найти в Дзене
Антек

Контроль температурного режима на пищевом производстве с помощью ворот Антек

Производство молочной продукции относится к числу наиболее требовательных отраслей в части соблюдения санитарных норм (ХАССП, ГОСТ Р ИСО 22000-2019, СанПиН) и поддержания точного температурного режима. Основные проблемы, с которыми сталкиваются наши клиенты: Нарушение микроклимата. Постоянное движение персонала и техники между зоной фасовки и складом приводит к частому открыванию ворот. Традиционные модели не обеспечивают оперативное закрывание, что вызывает утечку холодного воздуха и проникновение тепла из смежных помещений. Это заставляет систему охлаждения работать в неэкономном режиме. Низкая эффективность внутренней логистики. Традиционные ворота требуют времени на открывание/закрывание, создавая заторы и снижая скорость перемещения техники и персонала. Для решения этих задач мы предлагаем скоростные автоматические ПВХ-ворота EVO, соответствующие строгим требованиям пищевой промышленности. Главными преимуществами этого решения для наших клиентов в сфере производства молочной проду
Оглавление

Производство молочной продукции относится к числу наиболее требовательных отраслей в части соблюдения санитарных норм (ХАССП, ГОСТ Р ИСО 22000-2019, СанПиН) и поддержания точного температурного режима. Основные проблемы, с которыми сталкиваются наши клиенты:

Нарушение микроклимата. Постоянное движение персонала и техники между зоной фасовки и складом приводит к частому открыванию ворот. Традиционные модели не обеспечивают оперативное закрывание, что вызывает утечку холодного воздуха и проникновение тепла из смежных помещений. Это заставляет систему охлаждения работать в неэкономном режиме.

Низкая эффективность внутренней логистики. Традиционные ворота требуют времени на открывание/закрывание, создавая заторы и снижая скорость перемещения техники и персонала.

Решение

Для решения этих задач мы предлагаем скоростные автоматические ПВХ-ворота EVO, соответствующие строгим требованиям пищевой промышленности. Главными преимуществами этого решения для наших клиентов в сфере производства молочной продукции стали:

  • Высокая скорость работы. Цикл открытия-закрытия со скоростью 2 м/с минимизирует время обмена воздушными массами между зонами.
  • Износостойкие материалы. Полотно из ПВХ устойчиво частой мойке. Рама выполнена из нержавеющей стали (AISI 430) с антикоррозийными свойствами. Конструкция исключает труднодоступные места для скопления грязи.
  • Автоматизация. Радарные и инфракрасные датчики движения обеспечивают бесконтактное открывание при приближении техники и людей.

.

Результаты

Компания Антек уже внедрила высокоскоростные ворота EVO на производствах молочной продукции в Липецке, Пензе, Грязовце и других городах России. Результатом стали измеримые преимущества для наших клиентов:

  • Энергоэффективность. Снижение нагрузки на систему охлаждения позволяет экономить 15-20% электроэнергии ежемесячно.
  • Производительность. Скорость внутренней логистики выросла на 10% благодаря беспрепятственному движению техники.
  • Условия труда. Исключены сквозняки, улучшен микроклимат для сотрудников.
  • Долговечность. Ресурс ворот — свыше 1 млн циклов, что гарантирует многолетнюю службу даже при интенсивности 200-300 проходов в день.

Скоростные ворота EVO стали не просто элементом инфраструктуры, а ключевым инструментом обеспечения технологической и санитарной безопасности. Их внедрение позволило:

  • Сохранять стабильный температурный режим и чистоту зон.
  • Повысить энергоэффективность и производительность.
  • Обеспечить соответствие строгим отраслевым стандартам.

Это решение доказало, что инвестиции в современное оборудование — это вклад в конкурентное преимущество и устойчивое развитие пищевого производства. Заказать высокоскоростные ПВХ-ворота можно на нашем сайте