Именно с этого сорта давным-давно начались мои опыты по выращиванию репчатого лука. На нем я училась, его сажаю до сих пор, и по сей день 'Штутгартер Ризен' остается для меня любимым сортом лука.
Штутгартер Ризен: описание сорта
'Штутгартер Ризен' — сорт ранний (66-73 дня от посадки до полегания пера), холодостойкий, неприхотливый. Выведен селекционерами немецкой компании SAATZUCHT QUEDLINBURG GMBH («Замен Маузер Кведлинбург»), в Государственный реестр селекционных достижений, допущенных к использованию на территории нашей страны, включен в 1995 году и рекомендован для выращивания в Волго-Вятском, Центральном, Средневолжском и Восточно-Сибирском регионах.
Далее — цитата из Госреестра: "Луковица среднего размера и крупная, плоская и плоскоокруглая, плотная. Окраска сухих чешуй золотисто-коричневая, сочных — белая. Срастание сухих чешуй с сочными прочное. Вкус острый. Масса 50-94 г. Содержание сухого вещества 14,9-15,2%, общего сахара 7,0-7,2%, аскорбиновой кислоты 10,6-11,7 мг на 100 г сухого вещества, белка 1,6 %. Товарная урожайность лука репки 101-351 ц/га, выше стандарта Стригуновский местный на 3-76 ц/га. Вызреваемость лука перед уборкой 55,0%, после дозаривания 95,7%. Сильновосприимчив к ложной мучнистой росе, восприимчив к шейковой гнили. Необходимы профилактические и защитные мероприятия при возделывании".
Из практики же могу сказать, что лук 'Штутгартер Ризен' прощает огороднику многие огрехи, хорошо приспосабливается к самым разным условиям выращивания и дает стабильный урожай даже в не особо благоприятных погодных условиях. В серьезных болезнях замечен ни разу не был.
Добавлю, что сорт отличается хорошей лежкостью, главное — вовремя убрать и тщательно просушить луковицы. После этого они в косах спокойно висят на кухне до весны (остатки иногда доживают и до нового урожая). Если отдельные луковицы все же начинают прорастать, использую их для выгонки пера.
Выращивание лука 'Штутгартер Ризен'
Этот сорт выращивается традиционным способом: в двулетней культуре, из севка. Мелкий севок отлично подходит для посадки под зиму, в этом случае лук готов к уборке уже в начале июля. Луковицы покрупнее сажать в зиму нежелательно: почти наверняка будет много стрелок. Но сорт и при весенней посадке показывает хорошие результаты, если покупать севок у проверенного продавца или выращивать самостоятельно, чтобы была уверенность в том, что хранился он правильно.
Я предпочитаю покупной: 'Штутгартер Ризен' — сорт очень распространенный, и мне легче купить севок, чем вырастить. Сажаю его под зиму уже много лет (подробно об этом читайте в статье Почему я предпочитаю посадку лука под зиму).
Уход — типичный. Повторюсь: этот сорт не требует никаких особых усилий, с его выращиванием справится даже самый неопытный огородник (проверено!). Все, что нужно: правильно выбранное место (хорошо освещенное, без переувлажнения, с учетом плодосмена), регулярные рыхления и прополки, полив по мере необходимости.
Подкормки я вношу только весной, после появления всходов: специализированное ОМУ для лука и чеснока плюс зола. В сырое лето, если почва на грядке начинает зеленеть, могу еще раз подсыпать золы. Но удобрения — вопрос тонкий, тут у каждого своя практика, которая зависит, в том числе, от особенностей почвы на участке.
Не буду повторяться, подробно обо всех нюансах ухода за луком написано в статьях:
Я сажала разные сорта — и севком, и из семян, — но 'Штутгартер Ризен' остается у меня в фаворитах. А вы его выращиваете? Поделитесь своими впечатлениями! Интересен любой опыт и мнения огородников из самых разных регионов. Что вы думаете об этом сорте?
Автор статьи: MarinaGerasimenko