Утро — время спешки, но это не повод пропускать завтрак! Иногда хочется что-то вкусное и питательное, но без долгих стояний у плиты. Сегодня я поделюсь рецептом быстрого завтрака всего из трёх ингредиентов, который готовится буквально за 5 минут и даст вам заряд энергии на весь день.
Ингредиенты:
- 2 яйца
- 1 ломтик хлеба (лучше цельнозернового или вашего любимого)
- 30 г сыра (твёрдого или плавленого)
Приготовление:
- Взбейте яйца в небольшой миске с щепоткой соли и перца. Можно добавить немного молока для воздушности.
- Разогрейте сковороду на среднем огне, смажьте небольшим количеством масла.
- Вылейте яйца на сковороду и слегка размешайте, чтобы они начали схватываться.
- Положите сверху ломтик хлеба и присыпьте натёртым сыром.
- Через 2–3 минуты аккуратно переверните хлеб с яйцом, чтобы всё слегка поджарилось и сыр расплавился.
- Снимите со сковороды и подайте горячим.
Советы и лайфхаки:
- Добавьте зелень (укроп, петрушку или зелёный лук) — завтрак станет ярче и вкуснее.
- Можно посыпать щепоткой паприки или молотого черного перца для дополнительного аромата.
- Если хотите сделать блюдо сытнее, положите сверху пару ломтиков помидора или немного авокадо.
Почему это работает:
- Всего три ингредиента — минимум усилий и затрат.
- Белки из яиц и сыр обеспечат чувство сытости на несколько часов.
- Быстро, просто и вкусно — идеально для тех, кто торопится на работу или учёбу.