Аромат, от которого слюнки текут: Тушеный картофель с фрикадельками в томатном соусе

Ищете блюдо, которое одновременно сытное, ароматное и по-настоящему домашнее? Тушеный картофель с фрикадельками — это классика, которая никогда не подводит.

Для приготовления вам понадобятся:

• 5 картофелин;
• 1 луковица;
• 1 морковь;
• 2 ст.л. томатной пасты;
• 500 г фарша;
• соль и перец.

Формируем из фарша фрикадельки и обжариваем их на хорошо разогретой сковороде.

Отдельно обжариваем лук с морковью. Затем добавляем томатную пасту и хорошо перемешиваем.

Выкладываем в скороду фрикадельки и нарезанный картофель. Солим и перчим по вкусу, вливаем воду.

Готовим под крышкой 35-40 минут. Приятного аппетита!